Lubenica na štapiću

Lubenica ne može da dosadi, bar meni, al na izmaku sezone možemo se upustiti i u pripremu nešto drugačijih lubenica  – na štapiću. Ovaj je sladoled po sastavu posan, mislim da je i veganski (koliko se bar razumem), a u svakom će vas slučaju će prijatno iznenaditi ne samo osvežavajućim ukusom nego i dopadljivim izgledom. Obradujte svoju decu i dete u sebi ovim simpatičnim slatkišem u svojoj izvedbi i uživajte u letu na izmaku..

PREPORUKA:  Još recepata za sladoled na štapiću otkrićete kad kliknete na naziv  ⇓⇓⇓

 

• Sneško –  sladoled na štapiću
• Voćni sladoled na štapiću
• Kakao popsicle – sladoled na štapiću

 

Sastojci: 

Za 1.sloj:

2 šolje iseckane lubenice (bez kore i koštica, naravno)
Malo limunovog soka (po ukusu)
1 kašika šećera (opc.)
1 kašika čokoladnih kapljica

Za 2.sloj:

0.8 dl kokosovog mleka (moglo bi i obično kravlje il neko drugo biljno na koje ste navikli)
1 kašičica šećera

Za 3.sloj:

1-2 kivija (jedan i po veći ili dva manja)

 

Priprema:

1.sloj:

1. Lubenicu očistite od koštica, naseckajte i izblendirajte. Dodajte šećer ako lubenica nije dovoljno slatka i malo soka od limuna.
2. Pripremljenu smesu sipajte u pripremljene kalupe za sladoled. Napunite 3/4 svakog otvora.
   NAPOMENA: Broj napravljenih sladoleda zavisiće od veličine kalupa koje imate. Ovog puta sam dobila 7 komada lubenice na štapiću.
   SAVET: Možete da koristite i plastične i silikonske kalupe, a u nedostatku drugih poslužiće i manje plastične čaše.
3. U svaki otvor dodajte po koju čokoladnu kapljicu, koja će da „glumi“ semenku lubenice.
4. U sredinu potom zabodite po jedan drveni štapić.
5. Stavite u zamrzivač dok se masa sasvim ne stegne.

 

 

2.sloj:

1. Pomešajte kokosovo mleko sa šećerom, te nalijte po malo u svaki otvor kalupa.
   NAPOMENA: Beli sloj treba da bude tanak, al sastojke povećajte ukoliko vam se učini da ga neće biti dovoljno.
2. Vratite kalupe u zamrzivač dok i on ne očvrsne.

3.sloj:

1. Kivi oljuštite, iseckajte, pa izblendirajte.
2. Dopunite kalupe zelenom masom, te vratite kalupe u zamrzivač.
   SAVET: Kalupe izvadite pre posluživanja,  na kratko ih uronite u toplu vodu kako bi se sladoled lakše odvojio od zidova kalupa, a potom uživajte.