Odavno već spremam punjene paprike (i tikvice) po receptu svoje mame i niko nema primedbu osim što mi bude malkice krivo jer uglavnom pojedemo nadev i sos, a paprike jok. Deo nadeva stoga oblikujem u...
Đuveč sa tikvicama liči na onaj koji pravi moja mama i za koji sam jedino i znala dok sam bila dete. Mama nije ljuštila paradajz niti mu je vadila semenke, komadi paprika su bili malo veći i nije...
Podsetila bih vas na salatu koju ste sigurno već negde jeli, verovatno je i sami spremate na neki svoj način, al evo i mog da vam se nađe. Šopska salata je definitivno osobenost kuhinje jugoistočnog...
Kad bi u 8.novembra prošao tzv. hajdučki rastanak, hajduci bi se skrivali po kućama svojih jataka do proleća, bar tako veli narodno predanje. A zima se sigurno da lakše pregurati uz sočan i mirisan...
Kad god poželite more u svom tanjiru jedna ukusna opcija je i ovo lagano jelo sa lignjama. Sprema se pomalo na kontinentalni način, al ipak mu ne nedostaje mediteranski šmek, naprotiv. Uglavnom...
Svako od nas ima neki svoj omiljeni recept za punjene paprike, a ovo je način moje mame. Kao i svaka mama i moja kuva najbolje. Problem je što skoro sve radi „od oka“ i otprilike što je...