Recept za domaće krofne sa divljim kvascem nastao je iščitavanjem zaista puno recepata na tu temu, izvlačenjem zajedničkih činilaca i logičkim rasuđivanjem. A rezultat su divne, vazdušaste i ukusne...
Bundeva je kraljica jeseni, a kraj novembra formalno još spada u jesen (iako mu više odgovara naziv studeni), te je još uvak nalazim i na pijaci i u marketima. Spremam od nje i slaniše i slatkiše, al...
Kažu da pržena hrana nije zdrava i možda su u pravu, al se ja rukovodim principom mere, koju smatram ključnom za skoro sve životne dileme. Razlika između otrova i leka leži upravo u dozi, te osim ako...
Nekada bi žene od samo par sastojaka zbućkale testo i za čas ispržile punu vanglu preukusnih rupičastih pufnica, kojima bi nahranile mnoga gladna usta. Volimo da mislimo kako smo mnogo napredovali od...
Langoš je tradicionalno mađarsko pecivo, koje se danas najčešće može okusiti na vašarima i sličnim manifestacijama u Mađarskoj, Slovačkoj, Češkoj i kod nas u Vojvodini. Prži se u vrelom ulju...
Brze mekike ne zato što ne možemo da ih stignemo nego jer se brzo spremaju, bez čekanja da testo naraste, te su odličan izbor svaki put kad žurimo, a želimo da sebe i svoje ukućane obradujemo toplim...