Recept za beli hleb sa divljim kvascem već imate na ovom blogu, a ovaj koji sledi se malo razlikuje po količini sastojaka, po nešto u načinu pripreme i konačno i najviše po tome što se peče u kesi za...
Recept za domaće krofne sa divljim kvascem nastao je iščitavanjem zaista puno recepata na tu temu, izvlačenjem zajedničkih činilaca i logičkim rasuđivanjem. A rezultat su divne, vazdušaste i ukusne...
Ako ste ste upustili u avanturu pravljenja sourdough hleba, uzgojili ste svoj divlji kvasac i imate višak u frižideru predlažem da ga iskoristite i obradujete sebe i svoje najmilije pravom domaćom...
Beli hleb sa divljim kvascem moja je apsolutna preporuka za sve vas koji bi da se okušate u mešenju pravog domaćeg hleba bez industrijskog kvasca, a deluje vam da je ceo postupak previše komplikovan...
Ako ste već uzgojili svoj divlji kvasac, a do sad bi trebalo da jeste jer je prošlo dovoljno vremena od kad sam postavila uputstvo na blogu, spremni ste da napravite ovaj divni kalup hleb (sourdough)...