Mokri čokoladni kolač ugledala sam na jednom turskom sajtu, al pošto od momenta kad neki recept isprobam do trenutka kad ga objavim prođe često i više od godinu dana (!) zaboravila sam kog, al sam...
Turski kolač sa susamom sam zapazila na nekoliko turskih sajtova i baš me zanimalo kakvog je ukusa. Obzirom da se sprema jednostavno nisam puno oklevala i isprobala sam jedan od recepata. Jedino sam...
Mama me je još kao malu naučila da kuvam pirinač u mleku, poslasticu koju sam obožavala, al je trebalo prilično dugo stajati uz šporet i mešati bez prestanka kako ne bi zagoreo. Nije da nije vredelo...
Nisam sigurna da li je Kibris Tatlisi baš poreklom sa Kipra, al na recepte za kiparski kolač sam nailazila na nekoliko turskih sajtova, te ga pod tim nazivom i vama prenosim. Kora ne sadrži brašno...
Moje oduševljenje turskim posalaticama ne završava baklavama, naprotiv. Kremasti kolači koje sam napravila po receptima sa turskih sajtova su jedni od najlepših koje sam probala. Sočan i kohu sličan...
Kada pretražujete turske kulinarske sajtove naići ćete sasvim sigurno na Gelin Pastasi il svadbeni kolač. Čini mi se da bi mu naziv krem koh više odgovarao jer je sastavljen od žutog biskvita koji se...