Elza torta je pravi izbor za veća praznična okupljanja i proslave jer je bogata i izdašna. Korice od belanaca pored oraha sadrže i seckanu čokoladu, dok je u filu od žumanaca kuvanih na pari nema i...
Kesten kolač sa keksom je jedan izuzetno zanimljiv, ukusan i dekorativan kremasti desert koji sam viđala po mađarskim kulinarskim sajtovima pod nazivom Gesztenyes-kekszes sütemény, szelet ili krémes...
Čitajući recepte sa mađarskih sajtova za Amerikai krémes tzv. američke krem kocke il srodni Hevesi krémes (u bukvalnom značenju – žestok il intenzivan kremasti kolač) stekla sam utisak da su u...
Voćne torte preuzimaju primat nad čokoladnim čim obdanica odnese prevagu nad noći, dakle već u aprilu, dok se u sezoni jagoda torte sa ovim omiljenim voćem prosto same nameću. Jedna mnogo fina i...
Nekada davno kao gimnazijalka sam probala komadić raja u restoranu kikindskog hotela Narvik. Torta se zvala Španski vetar, a jedino što bismo uspevali da asociramo na to egzotično ime bilo je da se...
Ne znam kako bismo najtačnije mogli da nazovemo torte koje su već godinu-dve trend u svetu. Bukvalan prevod bio bi naravno „broj torta“ ili torta u obliku broja (one u obliku slova zovu...
Spoj vanile i jagoda je nepogrešivo dobar, a još kad se spoje dve predivne kreme sa beze korom i slatkom pavlakom ne sumnjajte da je ishod apsolutno kremasto zadovoljstvo. Sve se prosto topi u...
Pred vam je zaista stara receptura za tortu čiji fil izgledom podseća na rusku salatu, a kremastu strukturu razbijaju seckani komadi oraha, žele bonbona i grožđice natopljene rumom. Pomalo nepravedno...