Becar-oblande-1

Bećar oblande

Oblande ili oblatne kako god da ih nazivate su uglavnom sinonim za brze kolače i jednostavne deserte, al bećar oblande su se baš probećarile i traže svu vašu pažnju i malko više vremena. No, vrede...

Filovi s mlekom bez grudvica

Sigurno vam se bar jednom desilo da se iznervirate jer fil sa mlekom za tortu ili kolač nije ispao savršeno gladak. Meni jeste kad sam počinjala da se zanimam slatkišima, a dogode se i sad tu i tamo...

Voćne napolitanke

Oblande il oblatne, kako god da ih zovemo, nude beskonačne mogućnosti varijacija filova i do sad sam ih isprobala na desetine. Voćne napolitanke pred vama su prijatno iznenađenje jer nisam ni...

Sladoledi

Letnje vrućine ne prijaju naročito osim ako ste na moru il nekoj drugoj plaži, kraj vode il u njoj uglavnom. Ono što itekako prija i osvežava su sladoledi, kupovni il domaći, čokoladni il voćni...

Praznični medenjaci

Ako želite da tokom praznika obradujete decu i dete u vama napravite medenjake i ukrašavajte ih zajedno. Lep povod za kreativno druženje ovog puta bio je Uskrs, te je tematika inspirisaan simbolikom...

Mileram kocke

Nisam razumela zašto se toliko ljudi oduševljava mileramkom dok nisam i sama napravila desert u tom maniru. Prhka korica, predivan mlečan krem i osvežavajući preliv od crvenog voća čine ovaj kolač...

Orange curd – Krem od narandže

Poznatiji kao orange curd ovaj krem od narandže ima zaista široko polje primene u poslastičarstvu. Koristi se za filovanje torti i kapkejka, kao sloj nekih deserata u čaši, kao nadev za kekse, slatka...

Nero keks

Koliko sam uspela da saznam Nero keks je deo klasičnog repertoara poslastičarnica u Mađarskoj. Nisam još lično proverila taj podatak, al sam isprobala recept koji sam pronašla na mađarskom blogu...