Gotovanka

Gotovanka je izraz koji pamtim iz detinjstva kad nije imao baš pozitivnu konotaciju i označavao je osobu, očigledno ženskog pola, koja bi da sve dobije bez uloženog truda – „na gotovo“. Obzirom da sam tad bila dete bilo mi je krajnje prirodno da želim da mi bude lako i lepo i nije mi se dopadala ideja da se za to treba potruditi.

Sad već razumem te zakonitosti postojanja, ali ipak volim da mi ponekad bude lako i da bez neke naročite muke dobijem ono šro želim. Gotovanka je upravo jedna takva poslastica – torta od kupovnih ili gotovih kora i filova, koja se pravi bez po muke i za tili čas, a da niko ne primeti da ste domaćica gotovanka.

NAPOMENA: Za pripremu torte koristila sam brendove koje ću navesti, a ako vama nisu dostupni zamenite je sličnim koji se mogu naći u vašem okruženju.

A mogu vam se dopasti i ovi provereno dobri recepti za deserte koji se pripremaju brzo i lako sa gotovim korama:

Sastojci:

1 pakovanje četvrtastih tamnih biskvitnih kora – Vincini (3 komada u pakovanju) *
2-3 dl čokoladnog mleka
2 pakovanja fila za torte ukusa vanile dr Oetker
2 pakovanja fila za torte ukusa čokolade dr Oetker
12 dl mleka
NAPOMENA: Ako koristite okrugle kore biće dovoljno polovina mere fila.

Za dekoraciju:

Čokoladna ili kakao glazura
Šlag ili slatka pavlaka

Priprema:

U jednu posudu sipajte prašak za pripremu fila od vanile, a u drugu za fil od čokolade.
U svaku sipajte po 6 dl hladnog mlek, pa umutite mikserom dok se ne zgusnu u krem.
Na tacnu stavite prvu koru, poprskajte je čokoladnim mlekom, pa nanesite fil od čokolade.
Prekrijte drugom korom, te i nju navalžite čokoladnim mlekom.
Premažite je vanila kremom, a slaganje završite trećom korom, pa je prelijte čokoladnim mlekom.
Složenu tortu stavite u frižider da se dobro rashladi.
Možete je dekorisati glazurom po svom izboru ili umućenom slatkom pavlakom ili šlagom.
Secite je na šnite željene veličine i uživajte!