Vocna-torta-sa-gotovim-korama-1

Voćna torta sa gotovim korama

Ako ne zazirete od gotovih kora možete ponekad sebi da olakšate pripremu torti i kolača. Voćna torta sa gotovim tortama čiji je recept pred vama odličan je izbor kada želite da izbegnete mućenje i pečenje kora, a pri tom dobijete kvalitetnu domaću poslasticu. Krema koju ćete pripremiti je ona prava od jaja i mleka, punog sastava i ukusa, a voće koje odaberete daće finalni šmek desertu. Ovog sam se puta opredelila za ananas, a odlično se uklapaju i banane, maline, kivi, jagode..

PREPORUKE: Još divnih torti bez pečenja naći ćete klikom na sledeće nazive..

 

 

Vocna-torta-sa-gotovim-korama-6

Priprema krema

Sastojci:

1 pakovanje pravougaonih svetlih kora za tortu
NAPOMENA: Kod nas se mogu naći one marke Vincini.
2 dl soka od narandže il ananasa (iz konzerve)
Voće po izboru ( banane, ananas, maline..)

Za kremu:

6 jaja
250 g šećera
2 vanilin šećera
1 l mleka
100g gustina (kukuruznog skroba)
Aroma limuna (opc.)
250 g putera/margarina

Za dekoraciju:

150 g šlaga u prahu ili 3 dl slatke pavlake

Vocna-torta-sa-gotovim-korama-7

Postupak filovanja

Priprema:

Krema:

  1. Izmiksajte jaja sa šećerom, pa dodajte gustin, vanilin šećer i deo mleka i sve još jednom umutite.
  2. Preostalo mleko zagrejte do ključanja, a potom sipajte smešu s jajima i mešajte dok se ne zgusne.
  3. Sklonite sud sa vatre, pa ostavite da se ohladi uz povremeno mešanje.
    SAVET: Možete kremu pokriti providnom folijom kakobi sprečili formiranje pokorice na površini, a kako sve to izgleda možete pogledati u mom upitstvu za pripremu krema od mleka bez grudvica.
  4. Ulupajte omekšali puter i sjedinite ga sa ohlađenim kremom. Ako želite možete dodati aromu limuna.

Postupak filovanja:

  1. Na tacnu stavite prvu koru, te je poprskajte sokom.
  2. Nanesite sloj kreme, rasporedite komade voća (ovog puta ananas iz konzerve),pa ih premažite kremom.
  3. Stavite drugu koru iponovite postupak filovanja na isti način.
  4. Slaganje završite trećom korom, poprskajte je sokom i premažite kremom, pa ostavite u frižideru preko noći.
  5. Umutite šlag sa vodom ili mlekom ili slatku pavlaku, pa dekorišite tortu.
    NAPOMENA: Torta je veoma izdašna, na fotografijama je samo četvrtina.

 

Vocna-torta-sa-gotovim-korama-5

 

Vocna-torta-sa-gotovim-korama-3

 

Vocna-torta-sa-gotovim-korama-2

 

Vocna-torta-sa-gotovim-korama-4