Nije slovna greška u naslovu, limonaNa je u stvari limunada sa dodatkom mente/nane. U ovu sam se kombinaciju doslovno zaljubila kad sam je prvi put probala u Abu Dhabiju, a oblast bliskog Istoka i severna Afrika jesu delovi naše planete koji polažu pravo na njenu promociju. Izuzetno je prijatnog ukusa, kad je dobro rashlađena limunana prija vanvremenski, pa obzirom da smo na početku vrelog leta predlažem da pripremite i uživate odmah.
Limunanu je moguće napraviti na razne načine, jedan od njih bi uključio i fenomenalan sirup od mente, al moj izbor ovog puta su usitnjeni listići nane, limunov sok, šećerni sirup i kockice leda. Izvolite probati!
A mogu vam se dopasti i ovi provereno dobro recepti za ukusna osveženja:
Priprema I deo
Sastojci:
1 šolja soka od limuna (od 3-4 veća limuna)
1 šaka listova nane/mente
Kockice leda i još vode po želji
NAPOMENA: 1 šolja = 2.5 dl
Za sirup:
1/2 šolje šećera (120 g)
1/2 šolje vode
Priprema II deo
Priprema:
Sirup:
- U odgovarajućoj posudi pomešajte šećer i vodu i zagrevajte.
- Kuvajte uz mešanje dok se kristali šećera sasvim ne rastvore.
- Ostavite sirup da se sasvim ohladi.
Napitak:
- U ohlađen sirup dodajte sok od limuna i listove mente.
- Nalijte vodom i ostavite da se rashladiu frižideru bar nekoliko sati.
SAVET: Ako želite da intenzivirate aromu mente, listiće nane prethodno iseckajte/usitnite u blenderu. Nakon stajanja procedite. - Služite uz dodatak leda i kriški limuna.
