Kesten bajadera

Bajadera je vazda svečan i bogat kolač, pa ni ova s kestenom nije izuzetak. Po sastavu može da bude i  posna, po ukusu je raskošna, a po izgledu elegantna. Kad tome dodamo i jednostavnu pripremu...

Zimski-potaz-1

Zimski potaž

Moji ukućani baš ne vole boraniju, a ni ja joj nisam neki fan, priznajem. No, sve redom treba jesti kažu stariji, naročito u zimskim mesecima kad nam je izbor ipak sužen. Tako sam pre desetak i kusur...

Keksi-sa-anisom-kao-macaronsi-2

Keks sa anisom kao macarons

Praveći kekse sa anisom bejah malo razočarana što nisu zaličili na omiljene mi macaronse, a viđala sam ih baš takve u nekim nemačkim kulinarskim časopisima. Nisam odustala i posle nekoliko neuspelih...

Dobos-rolat-3

Doboš rolat

Volite Doboš tortu, al vas mrzi da pečete mnogo kora, a tek što vas glazura od karamelisanog šećera prestravljuje svojom ćudljivošću? U tom slučaju je ovaj rolat kao poručen za vas – bez...

Strudla-sa-sirom-1

Štrudla sa sirom

Kad se rodiš u Banatu nedeljom ti je obavezna domaća supa, pa rinflajša i sosa i sve po redu. Al pre svega štrudla sa sirom. To je predjelo  nama bilo glavno i toliko bi se najeli da smo posle njega...

Romanini medenjaci

Romanu Dukić Šević upoznala sam pre par godina na jednoj manifestaciji u Novom Sadu gde je izlagala svoje prekrasne medenjake. Odmah su me osvojili, ona svojom srdačnošću i toplinom, a oni svojom...

Čvarkare

Ako volite pogačice sa čvarcima , a želeli biste da razbijete monotoniju pripreme i finalnog izgleda pripremite ove kiflice sa čvarcima – čvarkare. Sadrže nešto manje čvaraka od njih, al su baš...

Griz knedle

Verovatno mnogi od vas već imaju provereno dobar  recept za knedle koje krase pravu domaću supu. Ovaj pred vama nije neki spektakularan, ali je meni poseban jer sam ga nasledila od svoje mame , a zna...