Sezona jagoda vazda najbrže prođe, al ove godine čini se kao nikad do sad. Nismo stigli pošteno ni da se najedemo, a kamoli da pravimo svakojake đakonije, a već ove slatke bobice više ne možeš naći ni za lek. Najviše mi krivo baš zbog ovog predivnog sladoleda od jagoda, no jednako ukusan sladoled po ovom receptu možete da napravite i od malina koje nam pristižu, pa izvolte..
A mogu vam se dopasti i ovi provereno dobri recepti za voćne sladolede:
- Sladoled sa malinama i belom čokoladom
- Voćni sladoled sa prelivom od malina
- Sladoled sa borovnicama
- Sladoled od narandže
- Sladoled od jagoda i banana
 |
| Priprema voćnog pirea |
Sastojci:
300 g jagoda (ili malina po želji)
1 kašika soka od limuna
100 g šećera
180 g kisele pavlake (1 manja čaša)
2 dl slatke pavlake
 |
| Priprema smese |
Priprema:
1. Jagode operite, očisitite, iseckajte, pa izblendirajte ( ja sam koristila štapni mikser). Potom dodajte sok od limuna i šećer i pomešajte da se rastopi.
2. Posebno ulupajte slatku pavlaku, te joj dodajte kiselu i ponovo izmiksajte.
3. Na kraju je lagano špatulom sjedinite sa voćnim pireom. a zatim sasvim kratko sve umutite mikserom.
4. Pripremljenu smesu rasporedite u plastični sud sa poklopcem i zamrznite.
5. Izvadite 15 minuta pre služenja. Odgovarajućom kašikom rasporedite u činijice i uživajte.
[…] Sladoled od jagoda ili malina […]