Ne znam kakve veze milanske šnicle imaju sa Milanom i zbog čega se tako zove, al sa sigurnošću mogu da tvrdim da je meso spremljeno na ovaj način meko i sočno, a priprema prilično jednostavna i...
Kad bi u 8.novembra prošao tzv. hajdučki rastanak, hajduci bi se skrivali po kućama svojih jataka do proleća, bar tako veli narodno predanje. A zima se sigurno da lakše pregurati uz sočan i mirisan...
Batat je krtolasto povrće tek od skoro u široj upotrebi kod nas. Premda ga zovu još i slatki krompir (sweet potato) nije u srodstvu sa davno odomaćenim krompirom, samo izgledom na njega podseća...
Uglavnom smo svi bili il akteri il svedoci scene u kom neko malo dete žvaće zalogaj mesa petnaest minuta i potom ga ispljune uz izjavu da ne može da ga proguta. I najčešće je bilo u pitanju upravo...
Ćufte ba luku su jedno pravo domaćinsko jelo sa starinskim šmekom i patinom vremena kad se zaista jelo i živelo polagano. U današnjoj eri fast fooda i instant supica dobro je umeti zastati, udahnuti...
Čitala sam bila da je chicken fried rice jelo koje se svuda u svetu najčešće poručuje kao take-out dinner, al nisam bila u prilici da ga probam dok nisam posetila svoju sestru u Abu Dhabiu. Poručile...
Kombinacija šampinjona i šunke mi se veoma dopada, al dok baš često pripremam šampinjone sa šunkom i belim lukom ( recept ovde) ove punjene pravim u posebnim prilikama jer to zaista zaslužuju. Mera...
Skoro sam sigurna da ne postoji punoletna osoba, a posebno ženska, koja ne ume da ispohuje tikvice, no ipak ću opisati postupak koji ja primenjujem već par decenija. Mojima se dopada krajnji...
Moja mlađa sestra Olja ima osećaj za meru i talenat za improvizaciju, a još kao mala znala je da nas iznenadi svojim umećem u kuhinji. Ne voli možda da se u njoj predugo zadržava, te sprema uglavnom...
Prvi put sam jela sataraš tek kad sam se udala i nije me se nešto dojmio, al sam ga kasnije prilagodila svom ukusu i ovakvog kakav je pred vama često ga spremam dok ima svežeg povrća, a na veliko...