Proja sa prazilukom

Pre više od decenije redovno sam  gledala  kulinarsku emisuju Kuvati srcem, koju je u jutarnjim časovima emitovala RTS. Vodio ju je novinar Velimir Dejanović  dok je dežurni kuvar Dejan Markus u...

Krem čorba od celera

Celer definitivno ne spada u omiljene ukuse detinjstva, učimo da ga volimo dok usvajamo informacije o njegovoj korisnosti po zdravlje. To što je on odličan protiv reume, gihta, poremećaja varenja...

Bele-cufte-1

Bele ćufte

Uglavnom smo svi bili il akteri il svedoci scene u kom neko malo dete žvaće zalogaj mesa petnaest minuta i potom ga ispljune uz izjavu da ne može da ga proguta. I najčešće je bilo u pitanju upravo...

Ćufte na luku

Ćufte ba luku su jedno pravo domaćinsko jelo sa starinskim šmekom i patinom vremena kad se zaista jelo i živelo polagano. U današnjoj eri fast fooda i instant supica dobro je umeti zastati, udahnuti...

Prevrte

Za ovo jelo sam prvi put saznala udajom jer ga moja svekrva često i rado sprema za doručak. Kao i sve drugo ona to radi odokativno i otprilike što je metod koji baš i ne obožavam. No,  jednom sam je...

Rižoto sa piletinom i povrćem

Čitala sam bila da je chicken fried rice jelo koje se svuda u svetu najčešće poručuje kao take-out dinner, al nisam bila u prilici da ga probam dok nisam posetila svoju sestru u Abu Dhabiu. Poručile...

Supica-od-sredine-tikvica-2

Supica od sredine tikvica

Kad pravimo jela od tikvica uglavnom ih prvo očišćene izdubimo ( naročito kad više nisu jako mlade), a sredinu bacimo. Malo nas zna da se upravo od tih ostataka može pripremiti odlična supica...

Potaž od tikvica

Tikvice su većini omiljeno letnje povrće, a pošto su  lagane, ukusne i hranljive preporučuju se svima. Pripremaju se na sto načina, a jedan od definitivno najjednostvnijih i najbržih je upravo ovakav...

Šampinjoni punjeni šunkom

Kombinacija šampinjona i šunke mi se veoma dopada, al dok baš često pripremam šampinjone sa šunkom i belim lukom ( recept ovde) ove punjene pravim u posebnim prilikama jer to zaista zaslužuju. Mera...