Budapest-rolat-4

Budapešt rolat

Budapešt rolat je pravi biser švedske kuhinje (recept je 1950. bio osmislio šef Ingvar Strid) i nikakve veze, bar je ja ne uočih, nema sa mađarskom prestonicom, osim naravno imena. Ako u internet...

Ludlab-rolat-1

Ludlab rolat

Kombinacija čokolade i višanja je toliko puta isprobana da u nju uopšte ne bismo smeli da sumnjamo. Proslavljena je odavno u tradicionalnoj mađarskoj poslastici simpatičnog imena lúdláb (u mojoj...

Vanila-kesten-kocke-3

Vanila kesten kocke

Volim kesten pire i zaista ga često koristim za pripremu poslastica. Uglavnom su to moćne kombinacije sa čokoladom kao Novogodišnje kesten kocke ili nedavno objavljen Čokoladni kolač sa kestenom...

Ledene-kocke-3

Ledene kocke

Ledene kocke su jedan od najlepših kolača kog pamtim još iz detinjstva. Sočan kakao biskvit, bela mlečna krema i čokoladna glazura neodoljiv su spoj, a sastav je krajnje običan, od sastojaka koje...

Keks-kolac-sa-dinjom-2

Keks kolač sa dinjom

Lubenice naprosto obožavam od detinjstva, a dinju sam počela da volim tek s godinama što verovatno nije usamljen slučaj. Njen ukus je možda previše aromatičan za dečije nepce, al ako pripremite ovaj...

Beli rolat

Često se dešava da nam nakon pripreme jela ostane višak belanaca i bude nam žao da se bace. Uvek ih možemo zamrznuti, al tako smo dilemu samo odložili na određeno vreme, do odmrzavanja. Beli rolat je...

Obican-kolac-sa-jagodama-1

Običan kolač sa jagodama

Sezona ovog slatkog voća prođe, a je tek sad stižem da otipkam recept za neprevaziđen, a tako običan kolač sa jagodama. Verovatno nema nikog s ovog podneblja ko nije napravio il bar probao nešto...

Mileram kocke

Nisam razumela zašto se toliko ljudi oduševljava mileramkom i po čemu se i da li uopšte razlikuje od običnog čizkejka dok nisam i sama napravila desert u tom maniru. Prhka korica, predivan mlečan...

Kesten-karamel-kocke-1

Kesten karamel kocke

Ako volite kesten pire i kremaste kolače ove će vas kesten karamel kocke oduševiti. A ako ste još i pravi ljubitelj karamela ne čekajte više no razbijte jaja i uključite mikser jer sledi vaš budući...