Karamel-rozenka-2

Karamel rozenka

Recepata za sitne kolače nikad previše, a naročito mi se čine zahvalne gotove rozen korice jer je broj varijacija na temu filova zaista neiscrpan. Karamel rozenka pred vama je zapravo klasika, al...

Verde štangle

Kolač sa rozen korama i filom od slatke pavlake, bele čokolade i orašastih plodova nazvala sam verde štangle zbog udela pistaća u njemu. Verde na italijanskom znači zeleno, a pistaći imaju taj zeleni...

Salama sa susamom

Susam volim i u slanim i u slatkim posluženjima, a ovu salamu sa susamom obožavam. I ne samo ja nego se i moji probirljivi ukućani otimaju o nju što bi svakom ko ih poznaje bila dovoljna preporuka...

Kajsija-stangle-1

Kajsija štangle

Od svog suvog voća kajsije se najređe koriste u pripremi poslastica, a zaista neopravdano. Cena im nikad nije mala, al ni toliko visoka da se ne bismo ponekad mogli počastiti vrhunskom delicijom...

Paradajz pita sa višnjama

Jedan zaista star recept za po malo neobičan kolač nađoh pre više godina, al kao što već biva sa starovremenskim uputstvima navedene su bile prilično odokativne mere, te sam ga sama doradila do forme...

Oblande-sa-limunom-i-sipkom-1

Oblande sa limunom i šipkom

Pored svih torti, kolača i drugih poslastica, najveća mi je slabost svež beli hleb premazan prvo puterom, pa marmeladom od šipka. Ne umem ni stati ni prestati, priznajem bez stida. A marmelada čak...

Dvobojne oblande

Jedan od prvih kolača koje sam samostalno umela da napravim još u tinejdžerskom dobu su oblatne sa dva fila. Sve što je bilo potrebno je da razdvojim belanca od žumanaca, a potom da za jedan krem...

Tofi praline

Tofi jer im u sastav punjenja ulaze voćne karamele, koje u kombinaciji sa hrskavom čokoladom spolja pružaju kompletan užitak u malom. Kao i za većinu pralina potrebno je malo strpljenja pri izradi...

Kikiriki-bombice-2

Kikiriki bombice

Kikiriki je mahunarka kao i pasulj, da ne poverujete, al eto. Nutricionisti pišu i da je višestruko koristan za zdravlje, al da ga treba jesti umereno, naravno. Može se kombinovati i u slanim i u...