Amarettini su zgodni italijanski kolačići sitniji od čuvenih amarettija. Ovo su svojevrsni makroni sa bademom, u koje se dodaje liker amaretto, po kom su i dobili ime. U Italiji postoji mnogo...
Prvi put sam za savoury (u prevodu sa engl. ukusni, slani, meze) macaronse čula slučajno, poznanica me je bila zamolila da ih napravim, a ja bejah u čudu. Nisam ni pomislila da nešto tako zasićeno...
Duo oblande, kako im samo ime kazuje, krase dva različita fila, što zaista lepo izgleda. A ne zna se koji je krem ukusniji, zajedno se savršeno dopunjuju, te će na tacni sa sitnim kolačima duo...
Nije da ne volim Oreo kekse samo nisam naročito opčinjena njima. Ukus im je prijatan za nepce , al nekako mi nema neki specifikum koji bi ga izdvajao od drugih sendvič keksa. Al mi se veoma...
Nakon kraće pauze tokom koje nisam postavljala recepte, odlučih se da prvi post na mojoj novoj web adresi budu a šta drugo nego omiljeni mi macaronsi. I mada već i vrapci na grani znaju da volim da...
Macaronsi su lepuškasti u svakom izdanju, a ovako srcoliki i posuti šarenim mrvicama jednostavno mi behu neodoljivi. Recept sam videla ovde, isprobala ga, filovala nežnim belim ganaš kremom i...
I opet macaronsi, ovog puta uz dodatak mlevenog keksa. Šta ću kad im odoleti ne umem.. a kad sam ugledala ove dobih inspiraciju da napravim nešto slično. Opisaću vam pripremu postupno i detaljno...
Evo ga konačno i zaokruženo najbolji recept za macaronse do sad. U pitanju je italijanski metod pripreme koji deluje možda malo zahtevnije, ali se uhodate već nakon drugog puta. Navela sam sve cake...
Kad ti sestra donese ružinu vodicu iz Abu Dhabija, a zaljubljena si u macaronse prvo što ti pada na um nisu egzotični orijentalni kolači nego omiljene fancy pusle s mirisom i ukusom ruže. Al...
Postoje dva glavna metoda kojim se prave macaronsi ili “šminkerske puslice” kako ih u ovom videu ( deo o macaronsima počinje na 7.minutu ) naziva Lorraine Pascale, popularna britanska tv...