Keksi-sa-marcipanom-1

Keksi sa marcipanom

Marzipan Spritzgebäck su tradicionalni nemački keksi sa marcipanom koji se prave za božićne i novogodišnje praznike. Postoji više recepata za ovakve keksiće, al recept sa nemačkog bloga maison-malou...

Pisinger-oblande-1

Pišinger oblande

Pišinger oblande su ime dobile po bečkim poslastičarima koji su kreirali izvorni recept za ovaj kolač. Verzija koja je pred vama je ona koja mi se najviše dopala, a probala sam je na jednom...

Ludlab-kocke-1a

Ludlab kocke

Lúd láb  je u prevodu s mađarskog – guščija noga i pojma nemam zašto se ovaj kolač tako zove, al znam da volim kombinaciju višanja i čokolade i da je ovaj jedna od provereno dobrih poslastica...

DSC_0889ms

Kumine jogurt kocke

Recept za ovaj kolač dobila sam ubrzo posle udaje od svoje kume Danijele Tojagić iz Novog Sada. Bilo je doba pre interneta kada smo recepte prepisivale i zapisivale u sveščice i rokovnike (mada ja to...

Beze-cokoladna-torta-sa-malinama-2

Beze čokoladna torta s malinama

Kada pročitate izraz “beze ” znate da se radi o sneg beloj šuškavoj kori od belanaca i šećera. Priznajem da je to i meni  bila redovna asocijacija dok mi draga Sanela Kujović nije...

Coko-nugat-torta-3

Čoko nugat torta

Ako želite tortu koja ukusom podseća na Ferero,a u sastavu nema mascarpone sir čoko nugat torta bi mogla biti ona prava. Nastala je variranjem Zoje u pravcu povećanja njene “čokoladnosti...

Markiza torta

Markiza je torta koja se brzo napravi, ali i brzo pojede tako da je uvek ostanete nekako željni. Jedna je od prvih poslastica uopšte koju sam naučila da pravim i  jedna od retkih čiji recept znam...

Kinder torta

Čini mi se da svako ima neku verziju Kinder torte kojom je baš zadovoljan. Sve su varijante u osnovi slične, a opet se po nečemu i razlikuju. Neke su sa beze korama, jedne sa lešnicima i u korama...

Kapri-torta-2akms

Kapri torta

Ne znam kakve tačno ima veze Kapri torta sa istoimenim italijanskim ostrvom, al se sećam da sam kao dete na Jadranskom moru prvi put probala i zavolela sladoled “Kapri”. Mnogima je drag...