Svesna sam da ovo nisu rigo Janči mafini no kapkejksi i ponovo rabim isto opravdanje za pogrešku u nazivu – rogobatno mi deluje odomaćen naziv za filovane kolače iz kalupa. Recept sam preuzela...
Kad sledim recept od vrsne majstorice poput Ljudmile Gabrišove uopšta ne sumnjam u krajnji rezultat. Poverenje je i ovog puta bilo opravdano i pred vama je recept za još jednu preukusnu i osobenu...
Ako razmišljate kojom biste tortom sebe i svoje najmilije častili za kraj godine i doček nove, čokoladna se nameće kao logičan izbor. Ali, koja čokoladna? Ona baš baš prava, sa puno čokolade u filu...
Doboš torta, tradicionalni desert mađarskog porekla, kruna je umeća svakog ko voli da pravi poslastice. Izvorno je osmišljena tako da može dugo da stoji jer u to doba nije bilo frižidera, te u...
Već neko vreme se upoznajem sa ovom kremom koja služi kao podloga za dekor masu (poznatiju kao fondan) na tortama i evo konačno stekoh nešto iskustva u radu sa njom koje želim da podelim s vama...
Do sad sam napravila zavidan broj torti, mnoge od njih samo jednom, neke više puta, dok sam Ferero pravila sigurno pedesetak puta. Osnovni razlog je naravno vrhunski ukus bez premca, a ne manje...
Najviše od svih dekoracija volim da radim ukrašavanje torti takozvanom „drip“ tehnikom, koja je zaista jednostavna, a veoma efektna i iznad svega veoma ukusna. Još kad po čokoladnoj...
Znam da sam već negde napisala, al ću ipak da ponovim – recepata za čokoladne torte nikad dosta. A naročito za ovako dobru, sočnu, kremastu, čokoladočanstvenu kakvu sam napravila mojoj Mari za...
Kao što najavih u prethodnom postu predstaviću vam kompletan recept za čokoladnu mus tortu koju sam bila dekorisala staklenom ogledalo glazurom, a koji sam prevela sa sajta Veene Azimanov, velikog...