Amandine-rolat-4

Amandine rolat

Ne znam da l ste čuli za  rumunski Amandine kolač, kakao biskvit filovan puter kremom sa aromom ruma, pa isečen na kocke i preliven čokoladom? Izgleda mi kao neka čokoladna varijacija minjona...

Kakao-glazura-5

Kakao glazura

Kakao glazura je odlično rešenje kad nemate čokoladu u kući il biste da malo uštedite. Lako se priprema, lepo izgleda i ne puca pri sečenju. Treba li vam još nešto?

Domaci-Rigo-Janci-1

Domaći Rigo Janči kolač

Poslednjih decenija prošlog veka bio je popularan baš ovaj recept za čuveni Rigo Janči kolač. Moja ga je mama dobila od neke poznanice, ni ona se više ne seća koje, a ja sam pravila ovu čokoladnu...

Nemacki-medenjaci-Lebkuchen-5

Nemački medenjaci – Lebkuchen

Tokom zime, a naročito oko novogodišnjih praznika većina nas peče domaće medenjake. Što zbog želje da ugodimo nepcima što zbog predivnih mirisa koji ispune kuću, te uz topao čaj i mačka koji prede u...

Proteinske-krempite-5

Proteinske krempite

Proteinske krempite su kolač za koji će vam trebati specijalni proteinski napitak ukusa vanile. Srećom možete ga kupiti u svim supermarketima, te vam neće predstavljati problem. Recept za kremu sam...

Dobos-torta-3

Doboš torta

Doboš torta, tradicionalni desert mađarskog porekla, kruna je umeća svakog ko voli da pravi poslastice. Izvorno je osmišljena tako da može dugo da stoji jer u to doba nije bilo frižidera, te u...

Milenina-cokoladna-glazura-5

Milenina čokoladna glazura

Najviše od svih dekoracija volim da radim ukrašavanje torti takozvanom „drip“ tehnikom, koja je zaista jednostavna, a veoma efektna i iznad svega veoma ukusna. Još kad po čokoladnoj...

Staklena-ogledalo-glazura-1

Staklena ogledalo glazura

Poznatija po engleskom nazivu mirror glaze ova je sjajna živopisna glazura pravi hit u svetu poslednjih godina. Staklenu ogledalo glazuru na ovim prostorima rade još uvek uglavnom samo školovani...