Salata-sa-prazilukom-4

Salata sa prazilukom

Svaku proslavu i ručak kojim se obeležava krasi bar jedna fina salatica ovog tipa. Nije da je obavezna, al svakako nije višak i čini da svaki zalogaj ostatka gozbe lakše klizi, a može se jesti i sama...

Slani rolati i torte

Koliko god volela slatkiše nisam imuna ni na slane delicije, a posebno mi se dopadaju slani rolati i torte. Ova hladna predjela, veoma dekorativna, oživeće svojim koloritom svaku prazničnu trpezu, a...

Beli-rolat-sa-makom-1

Beli rolat sa makom

Često nam prilikom pripreme nekih poslastica il recimo punjenih paprika preostanu belanca. Uglavnom ih iskoristimo da napravimo puslice ili macaronse, a da nismo ni znali da postoji beli rolat sa...

Šopska salata

Podsetila bih vas na salatu koju ste sigurno već negde jeli, verovatno je i sami spremate na neki svoj način, al evo i mog da vam se nađe. Šopska salata je definitivno osobenost kuhinje jugoistočnog...

Salata-od-boranije-4

Salata od boranije

Nakon koha od griza nastavljam niz omiljenih delicija svog poštovanog supruga. Dobro, salata od boranije ili mahuna i nije neka poslastica, al je moj mužić jede kao da jeste. Dok našoj deci mogu da...

Rozenka-sa-tunjevinom-4

Rozenka sa tunjevinom

Rozenka sa tunjevinom je otkriće za sve nas koji volimo slane torte, koje se tope u zalogaju, al da opet ima i šta da se pregrize. Nije uopšte jednolična ni uobičajena i biće pravo osveženje u vašem...

Ajvar-rozenka-5

Ajvar rozenka

Torta od rozen kora sa ajvarom je jedno od najukusnijih hladnih predjela, a još se i lako i brzo priprema. Dekorativne štanglice slanih zalogaja ukrasiće vašu prazničnu trpezu, te ne vidim ni jedan...

Rolat-sa-spanacem-i-ajvarom-2

Rolat sa spanaćem i ajvarom

Rolat sa spanaćem i ajvarom je jedan izuzetno ukusan i dekorativan slani rolat, koji se pravi na po malo neuobičajen način. Umesto biskvitnog il drugog testa filuju se i peku kore kao za gibanicu, a...

Ruska salata

Doček Nove godine skoro da mi je nezamisliv bez sarme i ruske salate. Mogu na trpezi da budu i druge salate, al bez ove ne sme da prođe. Mi je zovemo ruska, vi je možda znate po imenu francuska (bez...

Zuti-rolat-2

Žuti rolat

I konačno recept za poslednji iz “semafor” trilogije rolata je pred vama. Ako su vam se svideli crveni i zeleni probajte i ovaj žuti. Osim razlike u dominantnoj boji žuti rolat osoben je...