Zefir označava vrstu povetarca koji najavljuje proleće, a nazvan je po starogrčkom bogu vetra, laganu muslinsku tkaninu za košulje, ali i vrstu marshmallowa. Penasta poslastica potekla iz Rusije...
Ovakvi se keksi zovu inače husarski poljupci il učiteljska dugmad il već tome slično, a deo su austougarskog gastronomskog nasleđa. Integralni dugmići, verzija pred vama, je možda malo osavremanjena...
Medenjaci me inače asociraju na zimu i praznike, na toplinu porodičnog doma kad se uz mirise cimeta i karanfilića okupljamo oko zajedničke trpeze. Medenjaci pred vama inspirisani su ipak nečim...
Tiramisu il voliš jako il ne voliš nikako, a retko ko ostaje ravnodušan. Postoji sigurno stotinu recepata i mada mnogi pretenduju na to, teško je utvrditi koji je original. Meni lično pitanje...
Ne znam zašto sam tek skoro počela da pravim ove kolačiće interesantnog izgleda, al znam da ću se potruditi da nadoknadim propušteno jer su, osim što se krajnje jednostavno pripremaju, zaista i veoma...
Ako poput mene volite da pravite macaronse, puslice i druge poslastice od belanaca, često se susrećete s problemom viška žumanaca i za vas su ovakvi keksi spas. Kao i prethodni žuti Nero keksi i...
Ako volite kesten pire i kremaste kolače ove će vas kesten karamel kocke oduševiti. A ako ste još i pravi ljubitelj karamela ne čekajte više no razbijte jaja i uključite mikser jer sledi vaš budući...
Svesna sam da ovo nisu rigo Janči mafini no kapkejksi i ponovo rabim isto opravdanje za pogrešku u nazivu – rogobatno mi deluje odomaćen naziv za filovane kolače iz kalupa. Recept sam preuzela...
Medenjake za novogodišnje praznike ne napravih, al evo ovi macaronsi ih skoro savršeno imitiraju kako izgledom tako i ukusom. Biću naravno pristrasna u tvrdnji da su čak i ukusniji od pravih medenih...
Zapravo su cupcakes al nekako je taj izraz neprevodiv na naš i pomalo rogobatan, te se odlučih za srodan, a već odomaćen naziv – mafini. To su u stvari mlađa braća Red Velvet torte, malo...