Nugat baklava je zapadnjačka verzija tradicionalno orijentalne poslastice uz dodatak nugat krema i pečenih lešnika dok puter i med obogaćuju celokupni gastronomski doživlaj. Obzirom da se koriste...
Videvši koliko se bundeva i mak dobro slažu i kako su se lepo uklopili u obliku pite, rešila sam da dam šansu ovoj kombinaciji i u drugačijem izdanju. A rezultat isprobavanja, savijača sa bundevom i...
Iako sam do sad isprobala, pa i objavila desetak recepata za odlične pite sa sirom od gotovih kora nađe se još uvek neka koja me oduševi svojim osobenošću. Trouglovi sa sirom – pituljice su...
Kad sam na čuvenom kulinarskom blogu Natashas Kitchen ugledala fotografije baklave s medom i pročitala uveravanje da je preda mnom upravo najbolji recept za domaću baklavu ikad pomislih da možda...
Narodni običaji se razlikuju i od sela do sela, a još više po geografskim regijama, te se dešava da oko nekih stavki nastanu nesuglasice. Tako jedan od predmeta rasprave biva i božićna česnica. I dok...
Šerbet baklava je varijacija na temu najpoznatije turske poslastice, a od drugih se razlikuje upravo karakteristikom sirupa kojim se zaliva. Šerbet je inače naziv za bezalkoholno piće, koje se pravi...
Kad vam se bude jela prava domaća gibanica dajte šansu receptu pred vama. Trebaće vam možda malo više truda da biste je napravili, al će kuvana pita sa sirom i izgledom i ukusom prevazići sva...
Prvo bih da rastumačim termin “nugat krem”. To je u biti bilo koji od namaza, koje mažemo na hleb il palačinke od detinjstva i u koje uronimo kašikom kad nam “padne šećer”...
Volim i proju i gibanicu čini mi se podjednako i često ne umem da odlučim šta bih pravila. Ako ste i vi bar jednom bili u sličnoj dilemi predstavljam vam fino rešenje u vidu kukuruzne pite sa sirom...
Gibanicu volimo svi, baš na sve moguće načine, a jedan zanimljiva i brza varijacija je upravo pita harmonika sa sirom. Kore se slažu kao kad bi pravili lepezu od papira (nadam se da jeste kad ste...