Verovatno ste već bili u prilici da pravite mlečni sladoled po ovom principu, al evo za one koji nemaju ovakav recept napisaću verziju koju sam ja probala još pre desetak godina. Interesantna je...
Poslastičarska krema potiče iz francuske kuhinje, a zbog svoje univerzalne primene koriste je poslastičari širom sveta. Recepata za nju ima više, al je svima zajednički imenitelj da se žumanca...
Kondenzovano mleko je kako mu i naziv kaže mleko veće koncentracije suvih materija i samim tim manjeg udela vode. Koristi se u pripremi raznih poslastica kao što su tri leće kolač, sladoledi bez...
Ne znam da l bi bilo koji drugi recept bio primereniji da bude jubilarni dvestoti na blogu od ovog kog sam zaista sama osmislila pre nekoliko godina povodom rođendana mog prvenčeta Jovane. Naravno da...
Kad sam pre mnogo leta prvi put uživala u predivnom ukusu ove krempite na terasi tetkine kuće u Adi znala sam da joj recept moram tražiti. Draga teta Danica mi ga je dala od srca, prezadovoljna mojim...
Ovu sam tortu pravila svom sinu za peti rođendan još u januaru, al nikako da dođe na red da recept objavim. Fotografisala sam praktično poslednju parčad i to pod veštačkim svetlom i starim mobilnim...
Recepata za ovu čuvenu tortu ima na pretek, a ovaj koji sledi je moja kompilacija istih. Nešto sam dodala, po nešto oduzela, neke sastojke izmenila i eto ga po mom ukusu , a vi isprobajte pa vidite...
Tri leće (“tres leches“) kolač nisam na žalost probala u nekoj starinskoj poslastičarnici na jugu Balkana nego sam za njega saznala putem interneta. Zaintrigirala me tolika popularnost...
Kod klasične starinske krempite volim karakterističnu kremu od jaja i mleka, a manje mi se dopada što mi kora od lisnatog testa nekako otežava i serviranje i konzumaciju , pa još često i ostane na...
Štrudla s makom me seća na detinjstvo u Banatu i na nedeljne ručkove koji bi započinjali štrudlom sa sirom, a završavali makovnjačom. Obe sam obožavala tako da je između njih jedva mogla još samo...