Rolat-sa-pudingom-5

Rolat sa pudingom

Rolat sa pudingom nije rolat sa filom od pudinga, na šta bi vas naziv mogao asocirati, nego se u sastavu biskvita umesto brašna (kao kod biskvitne rolade) nalazi prašak za puding. Vrstu pudinga...

Baron-torta-2

Baron torta

Baron torta je odavno postala klasik na našim prostorima, al sam se do skoro opirala iskušenju da je isprobam. Čokoladna i voćna, svečana i moćna, dopala se svima kojima je servirana, te sam rešila...

Penaste krem kocke

Čitajući recepte sa mađarskih sajtova za Amerikai krémes tzv. američke krem kocke il srodni Hevesi krémes (u bukvalnom značenju – žestok il intenzivan kremasti kolač) stekla sam utisak da su u...

Torta-sa-jabukama-1

Torta sa jabukama

Torta sa jabukama je u osnovi varijacija na lagani kolač sa kruškama samo što je u okrugloj formi, pa izgledom odgovara torti. Sočan biskvit prekriven kremastim nadevom od jabuka uz finu notu vanile...

Bellina-krempita-4

Bellina krempita

Krempite obožavam i verujem da je svaka krempita lepa na svoj način, al ipak su neke toliko fine da bi bilo šteta ne probati ih. Obzirom da je moja draga prijateljica Alexandra Bella Aresvik autor...

Grilijas-rolat-1

Grilijaš rolat

Grilijaš je naziv za orašaste plodove u rastopljenom šećeru. Usitnjen se dodaje u razne poslastice jer ih obogaćuje i ukusom i svojom hrskavom teksturom, a prilično je i dekorativan. Grilijaš rolat...

Subotnji-kolac-4

Subotnji kolač

Zašto se zove subotnji kolač ne umem da objasnim, al sam naziv zadržala jer mi je simpatičan. U suštini ova je fina poslastica kombinacija čokoladnog kolača i biskvitne rolade. Sočan i ukusan desert...

Brzi Kapri kolač

Kapri je ime italijanskog ostrva i ovih dana me baš privlači ideja da ga posetim, il bilo koje drugo mediteransko ostrvo, il bilo koje more. Al ne vidim mogućnost da se moja čežnja zadovolji, bar ne...