Poznatiji kao orange curd ovaj krem od narandže ima zaista široko polje primene u poslastičarstvu. Koristi se za filovanje torti i kapkejka, kao sloj nekih deserata u čaši, kao nadev za kekse, slatka...
Ovakvi se keksi zovu inače husarski poljupci il učiteljska dugmad il već tome slično, a deo su austougarskog gastronomskog nasleđa. Integralni dugmići, verzija pred vama, je možda malo osavremanjena...
Tiramisu il voliš jako il ne voliš nikako, a retko ko ostaje ravnodušan. Postoji sigurno stotinu recepata i mada mnogi pretenduju na to, teško je utvrditi koji je original. Meni lično pitanje...
Ne znam zašto sam tek skoro počela da pravim ove kolačiće interesantnog izgleda, al znam da ću se potruditi da nadoknadim propušteno jer su, osim što se krajnje jednostavno pripremaju, zaista i veoma...
Kad sledim recept od vrsne majstorice poput Ljudmile Gabrišove uopšta ne sumnjam u krajnji rezultat. Poverenje je i ovog puta bilo opravdano i pred vama je recept za još jednu preukusnu i osobenu...
Medenjake za novogodišnje praznike ne napravih, al evo ovi macaronsi ih skoro savršeno imitiraju kako izgledom tako i ukusom. Biću naravno pristrasna u tvrdnji da su čak i ukusniji od pravih medenih...
Zapravo su cupcakes al nekako je taj izraz neprevodiv na naš i pomalo rogobatan, te se odlučih za srodan, a već odomaćen naziv – mafini. To su u stvari mlađa braća Red Velvet torte, malo...
Nije da ne volim Oreo kekse samo nisam naročito opčinjena njima. Ukus im je prijatan za nepce , al nekako mi nema neki specifikum koji bi ga izdvajao od drugih sendvič keksa. Al mi se veoma...
Doboš torta, tradicionalni desert mađarskog porekla, kruna je umeća svakog ko voli da pravi poslastice. Izvorno je osmišljena tako da može dugo da stoji jer u to doba nije bilo frižidera, te u...
