Grilijas-rolat-1

Grilijaš rolat

Grilijaš je naziv za orašaste plodove u rastopljenom šećeru. Usitnjen se dodaje u razne poslastice jer ih obogaćuje i ukusom i svojom hrskavom teksturom, a prilično je i dekorativan. Grilijaš rolat...

Rolat-sa-smokvama-u-oblandi-1

Rolat sa smokvama u oblandi

Rolat sa smokvama u oblandi je jedan na izgled skroman, al po sastavu i ukusu veoma bogat kolač. Iako spada u sitne kolače filuje se čokoladnom kremom nalik onoj za Doboš tortu, sa orasima i suvim...

Rolat-sa-nugat-kemom-4

Rolat sa nugat kremom

Postoje poslastice za koje odmah znate da će se dopasti deci, a rolat sa nugat kremom je jedna od njih. Kad sam ga ugledala na italijanskom sajtu Fatto in casa da Benedetta, te samo pročitala listu...

Ferero-rolat-1

Ferero rolat

Volim čokoladno, volim nugat, volim karamel, pa je za očekivati da mi se kombinacija ovih ukusa dopadne, al je ovaj Ferero rolat prevazišao sva moja očekivanja. Privukle su me primamljive fotografije...

Torta-sa-rolatima-i-vocem-1

Torta sa rolatima i voćem

Voćne torte preuzimaju primat nad čokoladnim čim obdanica odnese prevagu nad noći, dakle već u aprilu, dok se u sezoni jagoda torte sa ovim omiljenim voćem prosto same nameću. Jedna mnogo fina i...

Biskvitna rolada

Biskvitna rolada ili obični rolat sa pekmezom jedna je od retkih poslastica za koje vam recept i ne treba pod uslovom da zapamtite pravilo – koliko jaja toliko kašika šećera i brašna. Pravile...

Beze-rolat-sa-jagodama-3

Beze rolada sa jagodama

Obožavam bele „šuškave“ poslastice poput nežnih puslica, čarobnih mini Pavlova  i laganih baiser kora Ledenog vetra. Ako vam sušene kore od belanaca predstavljaju bauk predlažem da ih...

Rolat-sa-kestenom-3

Rolat sa kestenom

Ako volite kesten pire poput mene nikad vam neće biti dovoljno recepata za prefine deserte s kestenom. Tako sam i pored savršenih novogodišnjih kesten kocki i čokoladnog kesten kolača rešila da...

Budapest-rolat-4

Budapešt rolat

Budapešt rolat je pravi biser švedske kuhinje (recept je 1950. bio osmislio šef Ingvar Strid) i nikakve veze, bar je ja ne uočih, nema sa mađarskom prestonicom, osim naravno imena. Ako u internet...