Torta-sa-rolatima-i-vocem-1

Torta sa rolatima i voćem

Voćne torte preuzimaju primat nad čokoladnim čim obdanica odnese prevagu nad noći, dakle već u aprilu, dok se u sezoni jagoda torte sa ovim omiljenim voćem prosto same nameću. Jedna mnogo fina i...

Biskvitna rolada

Biskvitna rolada ili obični rolat sa pekmezom jedna je od retkih poslastica za koje vam recept i ne treba pod uslovom da zapamtite pravilo – koliko jaja toliko kašika šećera i brašna. Pravile...

Beze-rolat-sa-jagodama-3

Beze rolada sa jagodama

Obožavam bele “šuškave” poslastice poput nežnih puslica, čarobnih mini Pavlova  i laganih baiser kora Ledenog vetra. Ako vam sušene kore od belanaca predstavljaju bauk predlažem da ih...

Rolat-sa-kestenom-3

Rolat sa kestenom

Ako volite kesten pire poput mene nikad vam neće biti dovoljno recepata za prefine deserte s kestenom. Tako sam i pored savršenih novogodišnjih kesten kocki i čokoladnog kesten kolača rešila da...

Budapest-rolat-4

Budapešt rolat

Budapešt rolat je pravi biser švedske kuhinje (recept je 1950. bio osmislio šef Ingvar Strid) i nikakve veze, bar je ja ne uočih, nema sa mađarskom prestonicom, osim naravno imena. Ako u internet...

Ludlab-rolat-1

Ludlab rolat

Kombinacija čokolade i višanja je toliko puta isprobana da u nju uopšte ne bismo smeli da sumnjamo. Proslavljena je odavno u tradicionalnoj mađarskoj poslastici simpatičnog imena lúdláb (u mojoj...

Rolat-sa-spanacem-i-ajvarom-2

Rolat sa spanaćem i ajvarom

Rolat sa spanaćem i ajvarom je jedan izuzetno ukusan i dekorativan slani rolat, koji se pravi na po malo neuobičajen način. Umesto biskvitnog il drugog testa filuju se i peku kore kao za gibanicu, a...

Beli rolat

Često se dešava da nam nakon pripreme jela ostane višak belanaca i bude nam žao da se bace. Uvek ih možemo zamrznuti, al tako smo dilemu samo odložili na određeno vreme, do odmrzavanja. Beli rolat je...

Crveni rolat

Ako planirate da goste na svojim svečanostima osvojite u startu, započnite gozbu slanim rolatima. Izuzetno su dekorativni, a pri tom i veoma ukusni i verovali ili ne brzo se pripremaju. Možete ih...

Doboš rolat

Volite Doboš tortu, al vas mrzi da pečete mnogo kora, a tek što vas glazura od karamelisanog šećeera  prestravljuje svojom ćudljivošću? U tom slučaju je ovaj rolat kao poručen za vas – bez...