Do recepta za ovaj voćni jogurt došla sam na malo neuobičajen način. Bila sam označena kao autor istog u jednoj objavi na društvenim mrežama. U prvi mah bejah u čudu jer nisam mogla da prizovem u sećanje momenat kad sam ga i gde bila prezentovala da bih ubrzo shvatila da je verovatno u pitanju greška.
Pa, kad je već tako ispalo rešila sam bila da ga i isprobam. I nisam se razočarala. Naprotiv, pripremljen voćni jogurt je veoma ukusan i baš osvežava, naročito po vrućinama, a pravi se izuzetno jednostavno. Obzirom da je tad bila sezona jagoda iskoristila sam ovo, a vi možete i drugo voće koje vam bude na raspolaganju. Pa, izvolte..
A mogu vam se dopasti i ovi provereno dobri recepti za
Sastojci:
1 l jogurta ( običnog, gustog)
3 pudinga ukusa po želji ( vanile,jagode,maline..)
5-10 kašika šećera*
* Količinu šećera odredite prema stepenu slasti voća koje koristite i prema svojim ličnim sklonostima.
1 l vode
200-400 g očišćenog voća po izboru ( jagoda, malina,kupina,breskvi..)
NAPOMENA: Od navedene količine sastojaka dobićete 2.5 – 3 l voćnog jogurta, te preporučujem da za probu prepolovite mere.
Priprema:
- U većoj šerpi zagrevajte 8 dl vode sa šećerom, pa kad proključa sipajte prašak za puding rastvoren u preostaloj vodi i mešajte dok se ne zgusne.
- Ostavite da se sasvim ohladi, a zatim postepeno dolivajte jogurt i miksajte.
- Na kraju dodajte očišćeno i na kockice isečeno voće i još jednom lagano mikserom izradite.
- Rashladite, te služite u čašama il činijicama uz kašičicu jer se konzumira kao grčki (čvrsti) jogurt.
