Kad pristignu mladi krompirići najbrže ih je jednostavno ispržiti na zagrejanoj masnoći. Značajna mana ovakvog načina pripreme je što morate da dežurate uz šporet kako ne bi pregoreli ako je vatra...
Voćne torte preuzimaju primat nad čokoladnim čim obdanica odnese prevagu nad noći, dakle već u aprilu, dok se u sezoni jagoda torte sa ovim omiljenim voćem prosto same nameću. Jedna mnogo fina i...
Od svih tzv. „jela na kašiku“ poput slatkog kupusa sa mesom i zimskog gulaša čorbast pasulj kod nas najbolje prolazi, a kad je sa dimljenom butkicom sipa se i dva do tri puta. Verujem da...
Još jedan prilično star recept je pred vama, pa verujem da su mnogi od vas bili u prilici da još kao deca jedu oblande ili oblatne (kako ko voli) sa grizom. Kao i većina tih starinskih kolača i griz...
Biskvitna rolada ili obični rolat sa pekmezom jedna je od retkih poslastica za koje vam recept i ne treba pod uslovom da zapamtite pravilo – koliko jaja toliko kašika šećera i brašna. Pravile...
Mafine s bobičastim voćem poput onih sa malinama i belom čokoladom vole čak i probirljiva deca, a jagode svi, tako da nisam sumnjala da će prolazna ocena mafina sa jagodama biti u najmanju ruku...
Moja mama i ja smo pre desetak godina na vašaru povodom seoske slave, koji zovemo „buč“, kupile kesicu karamela od kikindskih bombondžija. Beše to ljubav na prvi zalogaj, pokajale smo se...
Obožavam bele „šuškave“ poslastice poput nežnih puslica, čarobnih mini Pavlova i laganih baiser kora Ledenog vetra. Ako vam sušene kore od belanaca predstavljaju bauk predlažem da ih...
Bila sam u prilici par puta do sad da probam starinsku proju od belog kukuruznog brašna sa mlina, zaista je nešto posebno. Uz domaće kiselo mleko, a naročito ovčije, ova kukuruza krepi i telo i dušu...
Kad počne sezona jagoda one imaju cenu obrnuto proporcionalnu svom ukusu i mirisu, te ih najčešće nabavljam samo za kolače i druge poslastice. Do vremena kad im cena postane pristojna i kad ih...