Banoffee pita je engleska poslastica koja se sastoji od slatke pavlake, banana, karamela i kore od mrvljenog keksa i putera. Neobičan naziv čuvenog slatkiša potiče od reči „bananas“ i „toffee“ i ukazuje na njegovu suštinsku odliku – spoj banana i karamela. Banoffee desert u čaši čiji je recept pred vama jednostavno je izdanje ove pite u vidu pojedinačnih čašica sa lepo raspoređenim slojevima sastojaka.
Priprema se brzo i lako, pa ako niste do sad probali ovu kombinaciju ne oklevajte ni časka već obradujete sebe i bližnje ovim odličnim desertom.
A mogu vam se dopasti i ovi provereno dobri recepti za poslastice sa bananama:
Priprema keks smese, banana i sl.pavlake
Sastojci:
1-2 banane
Sok od limuna
Karamel sos *
* Možete koristiti gotov u konzervi il staklenci, a možete ga i sami napraviti po receptu na mom blogu.
Za keks podlogu:
115 g ovsenih ili integralnih keksića po izboru
2 kašike braon šećera
55 g putera
Za belu kremu:
2.5 dl slatke pavlake
2 kašike šećera u prahu
Postupak punjenja čaša
Priprema:
Keks smesa:
- Ovsene ili integralne keksiće usitnite sa braon šećerom.
- Dodajte puter i napravite mrvice,
Postupak slaganja:
- Na dno svake čaše stavite kašiku dve keks smese.
- Nanesite deo karamel sosa.
- Rasporedite kolutove banana.
SAVET: Banane poprskajte sokom od limuna kako ne bi potamnele. - Umutite slatku pavlaku, pa dodajte šećer u prahu i lagano izmiksajte. Napunite dresir džak i istisnite šlag preko banana.
- Postupak ponovite još jednom kako bi ispunili čaše.
- Desert dobro rashladite, dekorišite komadićima keksa i banana, pospite rendanom čokoladom, poslužite i uživajte.
