Banana puding u čaši

Banana puding u čaši je savremena verzija tradicionalnog južnoameričkog deserta koji se sastojao od vanila kreme, komadića banana i keksa. Keksići marke Nilla su na svom pakovanju od 1940. godine imali odštampan recept za banana puding i time je jedna američka firma brendirala ovu poslasticu. Danas se ona pravi širom sveta, a kako i ne bi kad je kombinacija veoma fina, a priprema jednostavna.

Za recept pred vama potrošićete minimum vremena i truda, a dobićete slatkiš u kom će uživati sve generacije. Izvolte..

PREPORUKA: Još interesantnih recepata sa bananama potražite klikom na sledeće naslove.

• Brzi kolač sa bananama
• Ledeni vetar
• Smuti od kupina i banana
• Zefir od banana i
• Sladoled od banana

Sastojci:

1-2 banane (ne prezrele)
Sok od pola limuna
Slatka pavlaka il šlag u prahu za dekoraciju (opc.)
Okrugli biskvitni keksići
SAVET: Ukoliko ih ne uspete naći u trgovinama (kod nas ih ima u Lidlu recimo) slobodno ih zamenite bebi piškotama, plazma il drugim keksom po svojoj želji.

Za vanila kremu:

2 kesice krem pudinga ukusa vanile dr Oetker (priprema bez kuvanja)
5 dl mleka
250 g maskarpone sira (ili vajkrema kao najadekvatnije zamene)
50 g šećera u prahu (il po svom ukusu)

Priprema:

Vanila krema:

1. Sadržaj dve kesice pudinga ukusa vanile sipajte u odgovarajuću posudu.
2. Dodajte hladno mleko, pa mikserom mutite prvo minut najmanjom, a zatim još pet minuta maksimalnom brzinom.
3. Mascarpone i šećer u prahu dodajte pripremljenom pudingu, te sve zajedno lepo umutite.

Slaganje čaša:

1. Banane oljuštite, iseckajte na kolutiće, pa ih poprskajte sokom od limuna kako ne bi potamneli.
2. Na dno svake od ukupno 4 čaše stavite po nekoliko komada keksića i banana.
3. Prekrijte ih sa po par kašika vanila krema, pa postupak slaganja navedenim redosledom ponovite još jednom.
4. Napunjene čaše rashladite u frižideru nekoliko sati, a onda dekorišite umućenom slatkom pavlakom ili šlagom po svom ukusu.
5. Uživajte!