Baklava je orijentalna poslastica veoma omiljena u našim krajevima, što je i logično ako uzmemo u obzir da smo bili pet vekova pod Turcima. Poreklo baklave je po nekima tursko (premda drugi vele da...
Vegan brioš sa aquafabom je po malo neobično ime za najukusniji slatki hleb koji sam u životu probala. Iskreno i bez preterivanja, a sa tom se konstatacijom slažu i moji ukućani. Nisam vegan niti...
Posna rozenka sa bademima je zaista fina kremasta poslastica, koja će divno upotpuniti vaš asortiman posnih sitnih kolača i ukusom i izgledom. Ako volite marcipan oduševiće vas blaga asocijacija koju...
Narandže koje kupujemo početkom proleća nisu više lepe za jelo, al se iz njih još može iscediti sok, te su zgodne za pripremu ovog finog grčkog kolača. Oranž ravaniju čine sočan biskvit sa grizom i...
Krompir salata sa tunjevinom i lukom je toplo predjelo, koje lako može postati i glavno jelo jer je fina i zasitna, a pravi se brzo i jednostavno od svega nekoliko sastojaka. Potiče iz mediteranske...
Pivski lokumki ili posne kiflice sa ratlukom su jedna od varijacija bugarskog tradicionalnog slatkog peciva. Zajedničko obeležje svih lokumki je nadev od ratluka dok testo može biti i mrsno, a umesto...
Mačiji jezici je prilično čudan naziv za jedan germanski starinski keks, koji nije bio nepoznat ni u Vojvodini. Uz krancle i lincere služili su se uz popodnevnu kafu ili čaj u nekim dobrostojećim...
Za pitu Mađaricu ste sigurno čuli, verovatno ste je negde probali, a možda čak i pravili (za ovo poslednje skidam kapu). Lično se do sad nisam upustila u pripremu ovog čuvenog kolača sa minimum...
Nasuvo sa krompirom je možda još jedan pokazatelj da počinješ da ne bivaš sasvim mlada. Pa kad zavoliš zelen iz supe spremna si da proveriš i svoju neljubav prema ovom starinskom jelu od domaće...
Ovaj recept za čuvenu englesku pitu sa jabukama, Apple pie u originalu, imam sačuvan u svesci staroj tri decenije. U studenskim danima nisam uopšte kuvala jer mi je bilo bez veze da spremam samo za...