Kolac-sa-bundevom-2

Kolač sa bundevom

Bundeva je kraljica jeseni, meša se i u slana i u slatka jela, al opet il je voliš il je ne voliš, stvar afiniteta i ukusa. Lično mi se dopada i njena spoljna dekorativnost i njena bogata narandžasta...

Mrvicasta-pita-sa-dunjama-3

Mrvičasta pita sa dunjama

Recept za ovaj kolač sam našla na mađarskom sajtu Nosalty tragajući za još nekim slatkišem od dunja pored omiljenog kitnikeza. Pravila sam ga tačno kako tamo piše, al sam  rešila da ga  prevedem jer...

Damen-Kapric-kolac-5

Damen kapric kolač

Još jedan pravi starinski kolač neobičnog, a zvučnog imena. Kažu da su nekada dame bile prilično hirovite, te da su im pravi džentlmeni udovoljavali maksimalno, a kakve veze ima to uverenje sa ovim...

Tri leće kolač

Tri leće (“tres leches“) kolač  nisam na žalost probala u nekoj starinskoj poslastičarnici na jugu Balkana nego sam za njega saznala putem interneta. Zaintrigirala me tolika popularnost...

DSC_0889ms

Kumine jogurt kocke

Recept za ovaj kolač dobila sam ubrzo posle udaje od svoje kume Danijele Tojagić iz Novog Sada. Bilo je doba pre interneta kada smo recepte prepisivale i zapisivale u sveščice i rokovnike (mada ja to...

Medene kocke

Medene kocke su jedan divan, sočan i jednostavan kolač od posnih sastojaka koje uglavnom uvek imamo u kući. Priprema se veoma brzo veče ranije, a peče sutradan ujutro. Veoma je star recept, toliko da...

Kumin kolač sa jabukama

Ovo nije običan kolač sa jabukama, ovo je kolač po receptu koji mi je pre desetak godina dala moja draga kuma Danijela Tojagić. Ovo je kolač koji uvek uspeva, koji se lako pravi, ali zaista još lakše...