Bundevara gibenjica je jedna stara skoro sasvim zaboravljena vojvođanska pita s bundevom. Testo je svetlo i nakon pečenja i ne naraste uopšte, što ne čudi obzirom da ne sadrži nijedno sredstvo za...
Kad se ne možete odlučiti da l vam se više jedu pogačice sa sirom ili sa čvarcima napravite ove i izbegnite konflikt. Pogačice sa čvarcima i sirom su opasno fini slani zalogaji, a recept za nih sam...
Još jedna ideja kako da potrošimo preostala uskršnja jaja je pred vama. Keks sa kuvanim žumancima je starinska poslastica i sprema se i brzo i jednostavno od sastojaka koji se skoro uvek mogu naći u...
Bejgli sa makom su tradicionalne mađarske štrudlice, koje se odlikuju karakteristično ispucalom šarom na sjajnoj korici, te stoga izgledaju posebno dekorativno. Osim sa makom mogu se nadevati i...
Bakin keks, a ne kolač jer za razliku od pufnastih i mekih popularnih kolačića ovo je baš keks za grickanje. Recept datira iz devedesetih godina prošlog veka, a verovatno je i stariji, nego smo ga...
Doinstani kiseli kupus se smatra prevashodno zimskim jelom jer je tad sezona ove salate i tzv. „jake ’rane“, al i ranog proleća kad želimo da utrošimo pripremljene zalihe zimnice...
Nisu retke polemike o tome da li uopšte postoji burek sa sirom, al se svi ipak slažu po pitanju egzistencije istoimene pite. I mada se mnogi kunu u neprevaziđenost domaćih kora koje su još naše bake...
Još jedan recept za starinske keksiće koji su odmah meki i tope se u ustima, a ne sadrže jaja. Ne znam od kad imam o recept za ove vanilice sa jogurtom, a ni odakle mi, al vam preporučujem da probate.
Slovačka tradicionalna kuhinja obiluje prekrasnim jelima i svakovrsnim đakonijama. Recept za ovu štrudlu dala mi je draga Ljudmila Gabrišova, a ona ga je nasledila od svojih predaka. Ne bih znala da...