Bakin keks

Bakin keks, a ne kolač jer za razliku od pufnastih i mekih popularnih kolačića ovo  je baš keks za grickanje. Recept datira iz devedesetih godina prošlog veka, a verovatno je i stariji, nego smo ga...

Dinstani-kiseli-kupus-4

Dinstani kiseli kupus

Doinstani kiseli kupus se smatra prevashodno zimskim jelom jer je tad sezona ove salate i tzv. “jake ’rane”, al i ranog proleća kad želimo da utrošimo pripremljene zalihe zimnice...

Pitice sa sirom

Nisu retke  polemike o tome da li uopšte postoji burek sa sirom, al se svi ipak slažu po pitanju egzistencije istoimene pite. I mada se mnogi kunu u neprevaziđenost domaćih kora koje su još naše bake...

Vanilice-sa-jogurtom-3

Vanilice sa jogurtom

Još jedan recept za starinske keksiće koji su odmah meki i tope se u ustima, a ne sadrže jaja. Ne znam od kad imam o recept za ove vanilice sa jogurtom, a ni odakle mi, al vam preporučujem da probate.

Krancle-2

Krancle

Sigurna sam da imate ovakav il veoma sličan recept nasleđen od majke, kume il baba strine. Možda se ne zovu krancle, al mi ih i nećemo zvati nego ćemo ih brzo napraviti i još brže pojesti, te naziv i...

Slovačka štrudla

Slovačka tradicionalna kuhinja obiluje prekrasnim jelima i svakovrsnim đakonijama. Recept za ovu štrudlu dala mi je draga Ljudmila Gabrišova, a ona ga je nasledila od svojih  predaka. Ne bih znala da...

Čvarkare

Ako volite pogačice sa čvarcima , a želeli biste da razbijete monotoniju pripreme i finalnog izgleda pripremite ove kiflice sa čvarcima – čvarkare. Sadrže nešto manje čvaraka od njih, al su baš...

Padejske kifle

Da sam rođena u Parizu ovo bi bili kroasani, al pošto mi je rodno mesto Padej, selo na severu Banata, predstavljam vam ove kiflice. Recept za njih moja je mama, Roža Šećerov, dobila davno od jedne...

Pogačice sa čvarcima

Čvarke ne volem, al što volem pogačice sa čvarcima, baš.. Pravila sam ih po raznim receptima dok nisam probala po ovom. Dobila sam ga pre nekoliko godina od Verice Papić-Filko iz Novog Sada i od tad...