Mokri čokoladni kolač ugledala sam na jednom turskom sajtu, al pošto od momenta kad neki recept isprobam do trenutka kad ga objavim prođe često i više od godinu dana (!) zaboravila sam kog, al sam...
Hurmašice su orijentalni kolači koji su se baš „primili“ na Balkanu, a vole ih evo čak i severno od Dunava. Ime su hurmašice dobile zbog oblika koji podseća na urme, te ih ponegde...
Bečke čokoladne kocke su kolač znan i kao čudo od čokolade. Pretpostavljam da su drugo ime dobile zbog velikog udela čokolade i u biskvitu i u kremi kao i zbog osobine preliva da se hlađenjem...
Moja ćerka, neću imenovati koja, obožava kakao preliv u toj meri da sam bila prestala da ga kupujem. I mada tako ne deluje na prvi pogled to jeste bio čin ljubavi ako samo pretpostavimo koliko raznih...
Kad sam podelila bila recept za tetka Klarin sladoled mnogi su me pitali kako da i belanca učine bezbednim, odnosno kako da izbegnu da ih koriste sirove. Slična nedoumica se javila i nakon drugih...
Tri leće („tres leches„) kolač nisam na žalost probala u nekoj starinskoj poslastičarnici na jugu Balkana nego sam za njega saznala putem interneta. Zaintrigirala me tolika popularnost...
Karamel sos poznatiji pod nazivom Dulce de Leche nezaobilazan je sastojak mnogih poslastica. Njime se prelivaju sladoledi, palačinke, kolači poput čuvenog tri leće kolača, spajaju keksi il...