Hurmasice-2

Hurmašice

Hurmašice su orijentalni kolači koji su se baš „primili“ na Balkanu, a vole ih evo čak i severno od Dunava. Ime su hurmašice dobile zbog oblika koji podseća na urme, te ih ponegde...

Kakao preliv

Moja ćerka, neću imenovati koja, obožava kakao preliv u toj meri da sam bila prestala da ga kupujem. I mada tako ne deluje na prvi pogled to jeste bio čin ljubavi ako samo pretpostavimo koliko raznih...

Tri leće kolač

Tri leće („tres leches„) kolač  nisam na žalost probala u nekoj starinskoj poslastičarnici na jugu Balkana nego sam za njega saznala putem interneta. Zaintrigirala me tolika popularnost...

Karamel sos ili Dulce de Leche

Karamel sos poznatiji pod nazivom Dulce de Leche nezaobilazan je sastojak mnogih poslastica. Njime se prelivaju sladoledi, palačinke, kolači poput čuvenog tri leće kolača, spajaju keksi il...