Recept za domaće krofne sa divljim kvascem nastao je iščitavanjem zaista puno recepata na tu temu, izvlačenjem zajedničkih činilaca i logičkim rasuđivanjem. A rezultat su divne, vazdušaste i ukusne...
Listići od belanaca i badema su još jedan zgodan način da iskoristite belanca preostala od pripreme punjenih paprika il raznih slatkih đakonija. Sfogliette di albumi e mandorle su tradicionalni...
Ako ste ste upustili u avanturu pravljenja sourdough hleba, uzgojili ste svoj divlji kvasac i imate višak u frižideru predlažem da ga iskoristite i obradujete sebe i svoje najmilije pravom domaćom...
Mama me je još kao malu naučila da kuvam pirinač u mleku, poslasticu koju sam obožavala, al je trebalo prilično dugo stajati uz šporet i mešati bez prestanka kako ne bi zagoreo. Nije da nije vredelo...
Žuto, volim te, žuto. Omiljena boja mog detinjstva isijava radost i toplinu, te se sasvim lepo slaže sa koloritom grilijaš krem štangli. Tanke korice sa orasima i bogata krema od žumanaca kuvanih na...
Kada oni koje budte ponudili ovim kolačima u čudu rašire oči jer im dajete da jedu šišarke znaćete da ste uspeli. Ako izuzmemo traženje odgovarajućih kakao školjkica priprema ovih slatkih šišarki...
Pepermint šećer možete da napravite lako od samo dva sastojka – listova nane/mente i kristal šećera, a njime možete da zasladite i aromatizujete ne samo čaj nego i neke koktele, limunadu, pa...
Beli hleb sa divljim kvascem moja je apsolutna preporuka za sve vas koji bi da se okušate u mešenju pravog domaćeg hleba bez industrijskog kvasca, a deluje vam da je ceo postupak previše komplikovan...
Reforma štangle su zgodno rešenje za sve vas koji obožavate Reforma tortu, al vam se ne da baš uvek da pečete više kora il biste da pripazite na liniju (osim ako ne pojedete celu turu). Poznati...
Čoko lešnik torta je nastala na osnovu nešto izmenjene recepture za Paganini kocke sa Coolinarike, Tanke korice od belanaca i pečenih lešnika i bogata čokoladna krema smenjuju se u slojevima, a cela...