Čaj od luka nije neka divota, odmah da se ogradim, al je veoma korisno i efektno pomoćno lekovito sredstvo. Kuvala mi ga je moja mama da brže ozdravim kad bih kašljala kao mala, a sad ga spremam sebi da olakšam tegobe kad se prehladim. Decu nisam uspela da ubedim ni da probaju, pa ne gajim velike nade ni da ću vas, al vredi pokušati. 🙂
Čaj od luka po mom iskustvu zaustavlja kašaj i pri tom olakšava iskašljavanje za samo nekoliko dana, a čitala sam da ako želite da očistite bronhije i ojačate imunitet treba da ga pijete par nedelja.
A mogu vam se dopasti i ovi provereno dobri recepti za lekovite il bar korisne napitke:
- Detoks voda za ravan stomak (Sassy water)
- Najbolji ledeni čaj (Cold Brewed Ice Tea)
- LimonaNa (Mint lemonade)
- Zlatno mleko
Sastojci:
3-4 manje glavice crnog luka
2 kašike šećera
5 dl vode
NAPOMENA: Birajte što manje glavice luka, brže se skuvaju i čaj bude jači zbog većeg udela ljuski.
Priprema:
- Sa donjeg dela svake glavice odsecite korenčiće, pa stavite očišćen luk u odgovarajuće lonče.
NAPOMENA: Ne znam zašto se to radi, a ni moja mama. Jedna od stvari koje su svoj smisao zagubile tokom usmenog predanja. - Nalijte vodom, pa kuvajte dok luk ne omekne, a voda ne uvri na polovinu.
- Posebno rastopite šećer u karamel.
SAVET: Radite to polako na tihoj vatri kako šećer ne bi zagoreo jer će biti gorak i neupotrebljiv.
NAPOMENA:Možete ga praviti i bez uprženog šećera (iako on pojačava delotvornost) tako što ćete čaj zasladiti medom. - Naljte tečnošću od kuvanja luka (možete prethodno da je procedite).
- Mešajte povremeno dok se karamel ne rastvori, pa sipajte čaj u šolju.
- Popijte ga dok je još topao.
