Kukuruzni-hleb-1

Kukuruzni hleb

Ako volite proju i želite da probate malo drugačiji hleb ovaj recept je logičan izbor. Kukuruzni hleb koji budete umesili zaista je nešto posebno fino, rustično, a meko i punog ukusa. Možete ga jesti...

Vasina-torta-1

Vasina torta

Vasina torta je već odavno deo gastronomskog nasleđa Srbije, a recept za nju se čuva i prenosi generacijama. Priča kazuje da je tortu osmislila jedna tašta svom zetu Vasi u znak zahvalnosti što joj...

Uvrnuta pogača

Uvrnuta pogača se tako zove jer se oblikuje uvrtanjem, a ne zato jer je ekscentrična il čudna. Sasvim je normalna, fina i ukusna, a pravi se od sasvim običnih i lako dostupnih sastojaka. Posna je po...

Nugat čizkejk

Nugat čizkejk je nepečena kremasta poslastica koju čine tri sloja – kora od keksa, čoko mus krema i bogata glazura. U sastav sva tri sloja ulazi nugat krem. U mnogim receptima to je čuvena...

Ajvar-rozenka-5

Ajvar rozenka

Torta od rozen kora sa ajvarom je jedno od najukusnijih hladnih predjela, a još se i lako i brzo priprema. Dekorativne štanglice slanih zalogaja ukrasiće vašu prazničnu trpezu, te ne vidim ni jedan...

Rafaelo-torta-4

Rafaelo torta

Rafaelo torta je baš ono što je nedostajalo mom, a možda i vašem asortimanu torti. Kao što već znamo čuveno Rafaelo kuglice su predivna poslastica s kokosom, karamel kremom i lešnicima, pa vam je...

Starinski-hleb-3

Starinski hleb

Starinski hleb nije hleb iz srednjeg veka, nego hleb kakvog su mesile naše majke i bake i čijeg se ukusa i mirisa još po neko seća. Industrijski kvasac kakvog poznajemo nije bio dostupan još uvek i...

Karamel-orah-kolac-4

Karamel orah kolač

Ako vam se desilo da neki kolač napravite desetak puta, svaki put malo drugačije i sve bolje, razumećete proces nastanka  karamel orah kolača. Mnogi od vas su čuli il već i pravili tzv. čudo od...

Amarettini kao macaronsi

Amarettini su zgodni italijanski kolačići sitniji od čuvenih amarettija. Ovo su svojevrsni makroni sa bademom, u koje se dodaje liker amaretto, po kom su i dobili ime. U Italiji postoji mnogo...