Perece-sa-slanim-prelivom-1

Perece sa slanim prelivom

Ovo nisu tvrde bavarske perece nego meke skoro poput kiflica, a sa slanim prelivom po kom su poznati i slani štapovi. Sigurno ste ih ove perece sa slanim prelivom viđali po pekarama, a najverovatnije...

Slane-kiflice-od-kora-1

Slane kiflice od kora

Davno sam ih pravila i nepravedno zaboravila, a tako su fine ove slane kiflice od kora da ćete ih sigurno praviti često za užinu ili večeru. Brzo se pripremaju, ne treba čekati da testo naraste jer...

Praznicna-salata-sa-kukuruzom-1

Praznična salata sa kukuruzom

Praznična trpeza nije kompletna bez salate, pa ako su vam dosadile ruska ili mimoza, probajte prazničnu. Kukuruz šećerac, kockice krompira, jaja i krastavčića, začinjeni i povezani majonezom...

Nemacki-medenjaci-Lebkuchen-5

Nemački medenjaci – Lebkuchen

Tokom zime, a naročito oko novogodišnjih praznika većina nas peče domaće medenjake. Što zbog želje da ugodimo nepcima što zbog predivnih mirisa koji ispune kuću, te uz topao čaj i mačka koji prede u...

Puter-keksi-sa-belancima-1

Puter keksi (sa belancima)

Puter kekse vole svi, bar ja nisam srela nikog ko bi ih odbio. Klasični danski puter keksi prave se sa žumancima, a ovi pred vama su sa belancima. Da su zbog takve promene u sastavu nešto dijetalniji...

Slavski-kolac-4

Slavski kolač

Pitali su me ranije kako pravim slavski kolač, a ja sam odgovarala da ga mesi svekrva. No, u poslednjih par godina red je bio došao i na snajku. Dobila sam samo instrukciju „da ne bude veliki...

Minjon torta

Minjon torta

Recept za Minjon tortu star je najmanje pola veka, možda datira i iz vremena naših baka, no sasvim je sigurno da je po sastavu prilično raskošna poslastica. Odlikuje je obilje orašastih plodova...

Posna pogača za Badnji dan

Veliki Vaskršnji post završava se Badnjom večerom, koja se služi u krugu porodice. Deo te posne trpeze je i posna pogača, umešena od svega par sastojaka, al s velikom ljubavlju. Najčešće je sasvim...