Praznična trpeza nije kompletna bez salate, pa ako su vam dosadile ruska ili mimoza, probajte prazničnu. Kukuruz šećerac, kockice krompira, jaja i krastavčića, začinjeni i povezani majonezom garantuju odličan ukus. Praznična salata sa kukuruzom priprema se jednostavno, slaže se uz sva pečenja, a prija i sama.
A mogu vam se dopasti i ovi provereno dobri recepti za ukusne salate sa kukuruzom:
- Meksička salata
- Salata sa prazilukom
- Uskršnja salata
- Salata sa tunjevinom i kukuruzom
- Salata od kukuruza i luka
Sastojci:
3 srednja krompira
1 manja konzerva kukuruza šećerca (250 ml)
5-6 kiselih krastavčića
3 jaja
200 g majoneza
Prstohvat soli
Ml.biber po ukusu
Priprema:
- Krompir oljuštite, pa kuvajte u posoljenoj vodi dok ne omekne (proverite viljuškom). Izvadite iz vode, pa kad se ohladi iseckajte na kockice.
- Jaja tvrdo skuvajte, te takođe iseckajte na kockice.
- Kukuruz šećerac ocedite od tečnosti iz konzerve.
- Kisele krastavčiće ocedite i iseckajte na kockice.
- Kockice krompira, jaja i krastavaca i kukuruz stavite u posudu, posolite i pobiberite, a potom dodajte majonez i sve izmešajte.
- Rashladite i salatu poslužite uz pečenje po svom izboru. Prijatno!
