Čokolada se odlično slaže sa višnjama, te uopšte nema razloga da sumnjate u ukus čoko višnja kocki. Desert koji se priprema jednostavno i brzo, a pojede se još brže (kliše, znam 😉 ) mada je prilično...
Kombinaciju čokolade i narandže ne umem dovoljno da nahvalim, mada nisam ravnodušna ni prema vanila oranž sinergiji. O ovim preferencijama svedoče brojni recepti za izuzetne poslastice koje ste možda...
Odmah da se ogradim od mogućih insinuacija – ovo nije ORIGINALAN recept za PRAVU Schwalzwälder Kirschtorte, nemam tih pretenzija uopšte jer je nisam imala prilike probati do sad, na žalost...
Imam običaj da kažem da macaronse još samo od prašine nisam pravila (il bar pokušala), al šta mogu kad sam inficirana tim izazovnim prevrtljivcima. Zadovoljstvo i ponos kad im doskočim vuku me dalje...
Za razliku od ranije objavljenog recepta za keks macaronse ovaj je namenjen početnicima tj. svima koji žele da nauče da prave fancy padobrance, al da dok vežbaju ne potroše puno novca.
I opet macaronsi, ovog puta uz dodatak mlevenog keksa. Šta ću kad im odoleti ne umem.. a kad sam ugledala ove dobih inspiraciju da napravim nešto slično. Opisaću vam pripremu postupno i detaljno...
Kad počnete da pravite macaronse nema načina da se ne navučete. jer prvo pokušavate sve dok im ne uđete pod „kožu“, dok ne uspete da makar i slučajno ugledate to famozno...
Sa macaronsima je tako – dok ne naučiš da ih praviš, dok im ne uhvatiš caku ne možeš da prestaneš da pokušavaš , a kad ih konačno savladaš nastavljaš da i dalje pronalaziš nove izazove u...
Macaronsi su izazov, njihova priprema iziskuje pažljivo praćenje tačno određenih mera i redosleda koraka, a nagrada je famozni prsten i osećaj da ste uspeli tamo gde mnogi nisu. Recepata ima priličan...
Ne znam da l postoji dete ( i ono u nama) koje ne voli čokoladu i/ili plazma keks, bar u našim krajevima. I mada ništa više nije kao što je bilo nekad ili samo mi više nismo isti i dalje je teško...