Baklava sa jajima samo zvući blasfemično, a u biti nije toliko naopaka. Verovatno ste već bili u prilici da probate razne pite od gotovih kora u kojima se iste premazuju smešom od jaja, na koju se...
Grčka karidopita je kako kažu vrlo poznata tradicionalna poslastica, koja se od drugih sirupiranih kolača razlikuje po karakterističnim začinima (cimet, karanfilić) i većem udelu kakaoa. U testu za...
Kad mi preostane višak belanaca uvek tražim neki fin način da ih iskoristim i napravim novu poslasticu. Za ovaj rolat sa orasima inspiraciju sam našla na češkom sajtu Sladkosti. Osim izgleda dopalo...
Starinske kocke sa medom i belim vinom su predivan aromatičan, a jednostavan kolač od krajnje običnih sastojaka. Posan, bez jaja i mleka, pogodan je za osobe preosetljive na ove namirnice, za...
Žuto, volim te, žuto. Omiljena boja mog detinjstva isijava radost i toplinu, te se sasvim lepo slaže sa koloritom grilijaš krem štangli. Tanke korice sa orasima i bogata krema od žumanaca kuvanih na...
Reforma štangle su zgodno rešenje za sve vas koji obožavate Reforma tortu, al vam se ne da baš uvek da pečete više kora il biste da pripazite na liniju (osim ako ne pojedete celu turu). Poznati...
Kalburabasti ili turske hurmašice su tradicionalni orijentalni kolači punjeni orasima, natopljeni sirupom i posipani seckanim pistaćima. Oblikom nalik urmama opravdavaju naziv po kom ih znamo u našim...
Ako ste zaželeli raskošnu i bogatu tortu, pravu zimsku čaroliju, a ne biste da se predugo zadržite u kuhinji i ne planirate velike goste Arabija torta biće pun pogodak. Obzirom na formu šnit torte...
Saragli (Σαραγλι) je rolovana grčka baklava za koju recepte možete pronaći i na grčkim i na turskim kulinarskim blogovima jer je poreklom iz Male Azije. Ovaj koji sledi je neka moja kompilacija, koju...
Verujem da će se većina složiti sa mnom da svakom svoja mama kuva najbolje, no moja je mama Roža baš dobra domaćica i kuvarica od koje se ima šta naučiti. Torte pravi isključivo starinske po...