Žuto, volim te, žuto. Omiljena boja mog detinjstva isijava radost i toplinu, te se sasvim lepo slaže sa koloritom grilijaš krem štangli. Tanke korice sa orasima i bogata krema od žumanaca kuvanih na...
Reforma štangle su zgodno rešenje za sve vas koji obožavate Reforma tortu, al vam se ne da baš uvek da pečete više kora il biste da pripazite na liniju (osim ako ne pojedete celu turu). Poznati...
Kalburabasti ili turske hurmašice su tradicionalni orijentalni kolači punjeni orasima, natopljeni sirupom i posipani seckanim pistaćima. Oblikom nalik urmama opravdavaju naziv po kom ih znamo u našim...
Ako ste zaželeli raskošnu i bogatu tortu, pravu zimsku čaroliju, a ne biste da se predugo zadržite u kuhinji i ne planirate velike goste Arabija torta biće pun pogodak. Obzirom na formu šnit torte...
Saragli (Σαραγλι) je rolovana grčka baklava za koju recepte možete pronaći i na grčkim i na turskim kulinarskim blogovima jer je poreklom iz Male Azije. Ovaj koji sledi je neka moja kompilacija, koju...
Verujem da će se većina složiti sa mnom da svakom svoja mama kuva najbolje, no moja je mama Roža baš dobra domaćica i kuvarica od koje se ima šta naučiti. Torte pravi isključivo starinske po...
Evropa torta je savremena verzija čuvenog klasika – Žerbo torte. Čine je korice od belanaca i oraha, preliv od topljenih karamela, sloj krckave čokolade i poslastičarska vanila krema. Ako ste...
Nisam sigurna da li je Kibris Tatlisi baš poreklom sa Kipra, al na recepte za kiparski kolač sam nailazila na nekoliko turskih sajtova, te ga pod tim nazivom i vama prenosim. Kora ne sadrži brašno...
Grilijaš je naziv za orašaste plodove u rastopljenom šećeru. Usitnjen se dodaje u razne poslastice jer ih obogaćuje i ukusom i svojom hrskavom teksturom, a prilično je i dekorativan. Grilijaš rolat...
Mafini sa šargarepom poznatiji kao Carrot cake muffins veoma su popularni u tradicionalnoj anglosaksonskoj kuhinji. Kod nas su manje poznati što je šteta jer su zaista veoma ukusni, sočni i mirisni...