Tikvice su nam dostupne tokom čitave godine, al im je sezona od juna do septembra kad bukvalno zavladaju tezgama piljara i gotovo ih je nemoguće ignorisati. A i zašto bismo kad su provereno zdrave...
Od nekog sam bila čula da je jedan od sigurnih znakova starenja kad zavolite ukus zeleni (peršuna i paštrnaka) iz supe, a ja bih dodala i kad počne da vam se stvarno dopada tzv. “slatki...
Sočivo ili leća je mahunarka nepravedno zanemarena u kuhinjama našeg podneblja i tek se od skoro pomalja stidljivo ispod skuta zdrave prehrane. U našoj kući se tradicionalno sprema prvih dana januara...
Kad deca pišu školske sastave na temu jeseni ne propuste da pomenu obilje u plodovima koji tad dospevaju. Premda sad, zahvaljujući staklenicima i hladnjačama, imamo raznovrnu ponudu voća i povrća...
Kukuruz je žitarica broj jedan za mene još od malih nogu kad mi je deda donosio prve letnje klipove s naših njiva. Dopadaju mi se sva jela koja ga sadrže i sve moguće delicije od kukuruznog brašna...
Moja mlađa sestra Olja ima osećaj za meru i talenat za improvizaciju, a još kao mala znala je da nas iznenadi svojim umećem u kuhinji. Ne voli možda da se u njoj predugo zadržava, te sprema uglavnom...
Moji ukućani baš ne vole boraniju, a ni ja joj nisam neki fan, priznajem. No, sve redom treba jesti kažu stariji, naročito u zimskim mesecima kad nam je izbor ipak sužen. Tako sam pre desetak i kusur...
Neki kažu , a tako su i mene ubeđivali kad sam bila dete, da je najzdravije pojesti nešto “na kašiku”. Danas kad ima toliko mnogo često suprotstavljenih pristupa pravilnoj ishrani nije...
Obrok salate ili salate za obok su nešto najbolje što možete pripremiti sebi i svojima naročito po letnjim žegama, ali i kad god nemate vremena za “ozbiljnije ” kuvanje. Takva je upravo i...
Čorba prija uvek, a gusta čorbica od tikvica posebno jer je blaga, a zasitna, pa se leti može jesti i kao samostalan lagan obrok. Tikvice, šargarepa, luk i pirinač su sastojci koji su uvek...