Ajvar-projice-1

Ajvar projice

Ako volite i proju i ajvar sasvim sigurno će vam se dopasti i ajvar projice pred vama, a verujem da nikom neće biti neukusne. Sočne, meke i prijatno pikantne prijaju uz jogurt za doručak, užinu il...

Supica-od-sredine-tikvica-2

Supica od sredine tikvica

Kad pravimo jela od tikvica uglavnom ih prvo očišćene izdubimo ( naročito kad više nisu jako mlade), a sredinu bacimo. Malo nas zna da se upravo od tih ostataka može pripremiti odlična supica...

Potaž od tikvica

Tikvice su većini omiljeno letnje povrće, a pošto su  lagane, ukusne i hranljive preporučuju se svima. Pripremaju se na sto načina, a jedan od definitivno najjednostvnijih i najbržih je upravo ovakav...

Šampinjoni punjeni šunkom

Kombinacija šampinjona i šunke mi se veoma dopada, al dok baš često pripremam šampinjone sa šunkom i belim lukom ( recept ovde) ove punjene pravim u posebnim prilikama jer to zaista zaslužuju. Mera...

Pohovane-tikvice-1

Pohovane tikvice

Skoro sam sigurna da ne postoji punoletna osoba, a posebno ženska, koja ne ume da ispohuje tikvice, no ipak ću opisati postupak koji ja primenjujem već par decenija. Mojima se dopada krajnji...

Bela krem čorba

Kažu da bi trebalo da u ishranu uvrstimo različite boje, a kako bela i nije boja, a sadrži sve druge u sebi ovo bi bila neka sveobuhvatna čorbica. U svakom slučaju veoma je ukusna i okrepljujuća, a...

Mekike

Mekike su prvo pecivo koje sam naučila da pržim u dubokoj masnoći i mada nakon tog poduhvata redovno sledi radikalno provetravanje kuće one su i dalje veoma često na meniju. Moji ih ukućani obožavaju...

Pizza lazanje

Ne možete da odlučite da li da pravite pizzu ili lazanje, a jede vam se i jedno i drugo. Ili su vam  malo dosadile klasična pizza i lazanje ( mada teško) i želite da probate nešto drugačije, a da...

Zemičke

Znate li onaj osećaj kad kupite neku kuhinjsku alatku i odmah “morate” da je isprobate? E baš to sam iskusila  kad sam u kineskoj prodavnici naletela na pink modlu  i kupila je ne znajući...