Zefir-od-kupina-2

Zefir od kupina

Zefir  je lagan i vazdušast ruski marshmellow, a priprema se od voća i belanaca na prilično jednostavan način. Domaći zefir od kupina topi se u ustima, a kiselkast ton i aroma bobica čine ga posebno...

Djuvec-sa-tikvicama-4

Đuveč sa tikvicama

Đuveč sa tikvicama liči na onaj koji pravi moja mama i za koji sam jedino i znala dok sam bila dete. Mama nije ljuštila paradajz niti mu je vadila semenke, komadi paprika su bili malo veći i nije...

Kakao-glazura-5

Kakao glazura

Kakao glazura je odlično rešenje kad nemate čokoladu u kući il biste da malo uštedite. Lako se priprema, lepo izgleda i ne puca pri sečenju. Treba li vam još nešto?

Posan-kolac-sa-visnjama-1

Posan kolač sa višnjama

Kad poželimo pravi starinski ukus poslastice, a ne bismo da provedemo mnogo vremena u kuhinji rešenje su brzi voćni kolači. Posan kolač sa višnjama je jedan od takvih jednostavnih za pripremu, a...

Bulgur-djuvec-4

Bulgur đuveč

Priznajem da pre ovog bulgur đuveča nisam spremala bulgur. Prethodno skuvana, pa osušena i zdrobljena zrna durum pšenice nisu deo tradicionalne kuhinje ovog podneblja, al se poslednjih godina često...