Turska krem čorba od sočiva ili mercimek çorbasi je tradicionalno toplo predjelo, koje ako se skuva gušće uz dodatak hleba i salate može zameniti i glavni obrok. Bila bi prava šteta da ovo lagano, a...
Bundeva je neiscrpan izvor inspitracije u kuhinji jer se od nje mogu pripremiti najrazličitija i slana jela i slatke đakonije. Jedinu malu poteškoću prilikom pripreme može predstavljati čišćenje od...
Ako ste već uzgojili svoj divlji kvasac, a do sad bi trebalo da jeste jer je prošlo dovoljno vremena od kad sam postavila uputstvo na blogu, spremni ste da napravite ovaj divni kalup hleb (sourdough)...
Ako želite da sami umesite zdraviji domaći hleb bez industrijskog kvasca trebaće vam starter za sourdough – divlji kvasac. Starter za sourdough je aktivna kolonija divljih kvasaca i...
Pravila sam krem čorbe i potaže od raznog povrća, al nisam do sad dodavala voće, te sam bila po malo skeptična kad sam naišla na recept za čorbicu od brokolija i jabuka na mađarskom sajtu Izesélet...
Pužići sa čvarcima su ukusno domaće pecivo kojim ćete razbiti monotoniju uobičajenih pogačica sa čvarcima, te ukućane obradovati toplom večerom il užinom koju će deca rado poneti i u školu...
Šnicle u saftu iz rerne su odlično rešenje za ukusan obrok uz malo truda. Pomešajte sastojke za sos, prelijte pripremljene šnicle i zaboravite sve na sat vremena. Potom jednostavno poslužite sočne i...
Pancerote iz rerne su zgodan način da udovoljite deci, a da ne zadimite kuću ako se desi da nadev iscuri u vrelo ulje (a retko omaši 🙂 ). Ukus se razlikuje od prženih, ali je jednako krasan, ne...
Ćufte volimo uglavnom svi, a da ne moraju biti od mesa da bi bile fine dokazuju ove ćufte od tikvica i krompira. Nisu posne po sastavu jer osim povrća sadrže i sir i jaja, al će uneti raznolikost u...
Mafini od starog hleba su zgodan način da iskoristite višak hleba i oduševite ukućane u isti mah. Hrskavi spolja, a sočni iznutra ovi fini topli zalogaji mogu zamirisati već ranom zorom jer se brzo i...