Kad mi preostane višak belanaca uvek tražim neki fin način da ih iskoristim i napravim novu poslasticu. Za ovaj rolat sa orasima inspiraciju sam našla na češkom sajtu Sladkosti. Osim izgleda dopalo...
Kozunak je tradicionalna bugarska uskršnja pletenica dok su slična slatka peciva deo kulturnog nasleđa mnogih naroda širom Evrope. Ove godine sam se odlučila da upravo njime upotpunim i obogatim...
Kad god se približava neki praznik prevrćem kuvare (štampana izdanja, ne šefove kuhinja 🙂 ) i surfujem netom ne bi li pronašla inspiraciju za neku novu još neisprobanu tortu kojom ću iznenaditi i...
Baron torta je odavno postala klasik na našim prostorima, al sam se do skoro opirala iskušenju da je isprobam. Čokoladna i voćna, svečana i moćna, dopala se svima kojima je servirana, te sam rešila...
Starinske kocke sa medom i belim vinom su predivan aromatičan, a jednostavan kolač od krajnje običnih sastojaka. Posan, bez jaja i mleka, pogodan je za osobe preosetljive na ove namirnice, za...
Recept za domaće krofne sa divljim kvascem nastao je iščitavanjem zaista puno recepata na tu temu, izvlačenjem zajedničkih činilaca i logičkim rasuđivanjem. A rezultat su divne, vazdušaste i ukusne...
Listići od belanaca i badema su još jedan zgodan način da iskoristite belanca preostala od pripreme punjenih paprika il raznih slatkih đakonija. Sfogliette di albumi e mandorle su tradicionalni...
Mama me je još kao malu naučila da kuvam pirinač u mleku, poslasticu koju sam obožavala, al je trebalo prilično dugo stajati uz šporet i mešati bez prestanka kako ne bi zagoreo. Nije da nije vredelo...
Žuto, volim te, žuto. Omiljena boja mog detinjstva isijava radost i toplinu, te se sasvim lepo slaže sa koloritom grilijaš krem štangli. Tanke korice sa orasima i bogata krema od žumanaca kuvanih na...
Kada oni koje budte ponudili ovim kolačima u čudu rašire oči jer im dajete da jedu šišarke znaćete da ste uspeli. Ako izuzmemo traženje odgovarajućih kakao školjkica priprema ovih slatkih šišarki...