Domaci-Rigo-Janci-1

Domaći Rigo Janči kolač

Poslednjih decenija prošlog veka bio je popularan baš ovaj recept za čuveni Rigo Janči kolač. Moja ga je mama dobila od neke poznanice, ni ona se više ne seća koje, a ja sam pravila ovu čokoladnu...

Paradajz-kocke-sa-samom-1

Paradajz kocke sa šamom

Dobro ste pročitali, paradajz kocke sa šamom su kolač u čijem je sastavu zaista paradajz, tačnije sok od paradajza. Ranije nisu bili toliko neobični kolači sa udelom povrća, a i ovaj recept je...

Harmonika-baklava-2

Harmonika baklava

Iako se pravi kao lepeza od papira ipak na kraju zaista podseća na meh popularnog muzičkog instrumenta. Harmonika baklava se priprema lako i po malo neuobičajeno za ovakav tip poslastica. Blagog je...

Rolat-sa-smokvama-u-oblandi-1

Rolat sa smokvama u oblandi

Rolat sa smokvama u oblandi je jedan na izgled skroman, al po sastavu i ukusu veoma bogat kolač. Iako spada u sitne kolače filuje se čokoladnom kremom nalik onoj za Doboš tortu, sa orasima i suvim...

Beze-tortice-sa-kafom-4a

Beze tortice sa kafom

Beze tortice sa kafom su jednostavna, a fina poslastica koju možete pripremiti kad god vam preostanu belanca od pripreme punjenih paprika. Nisu samo ukusne nego i lepo izgledaju, pa ih se nećete...

Punjena-cokoladna-torta-11

Punjena čokoladna torta

Punjenu čokoladnu tortu prvi put sam pravila pre skoro par decenija i ne sećam se više odakle mi recept, al znam da mi je bio objavljen  i u časopisu Pošalji recept i u časopisu Bakina kujna s kojima...

Nemacki-medenjaci-Lebkuchen-5

Nemački medenjaci – Lebkuchen

Tokom zime, a naročito oko novogodišnjih praznika većina nas peče domaće medenjake. Što zbog želje da ugodimo nepcima što zbog predivnih mirisa koji ispune kuću, te uz topao čaj i mačka koji prede u...

Puter-keksi-sa-belancima-1

Puter keksi (sa belancima)

Puter kekse vole svi, bar ja nisam srela nikog ko bi ih odbio. Klasični danski puter keksi prave se sa žumancima, a ovi pred vama su sa belancima. Da su zbog takve promene u sastavu nešto dijetalniji...